Esselamu aleykum dostlar. Bayramımız mübarek olsun🌷
Bugün canım kardeşim Duygu ve ailesi misafirimdi. Evimizi şenlendirdiler. Allah için sevmek, o muhabbetle, hiç çıkarsız bir araya gelmek ne büyük mutluluk. Elhamdulillah.
Öyle güzel dostlar biriktirdim ki burada; Benim için sahip olduğum en kıymetli hazinelerdensiniz… Continue reading →
Kahverengi rumuzlu kardeşimizden nefis bir kabak yemeği tarifi var sırada. Feslikanlı kabak..:) Ne güzel değil mi? Kelimelerin yöresel dillerle söylenişlerini çok seviyorum. Patlıcana; Badılcan, balcan, fasulyeye; Fasliye denmesi gibi. Domatlaa, bibelee…Hepsi ayrı bir güzellik işte…:)
Tatlı, mahire ama kendini hiç bir konuda beğenmeyen, yeterli görmeyen, içindeki cevheri fark etmeyen canım kardeşim yemeği öyle güzel tarif etmiş ki, tarifi yeniden yazmak istemedim..:) Tarifi hemen denedim, çok beğendim. Çok teşekkür ederim mahirem… Continue reading →
Güzel kardeşim Suzan’dan Portakallı Kereviz tarifi 🙂
Ey iman edenler! Allah’ı çok anın (zikredin).
(33/Ahzâb, 41)
Güzel ve mahire kızımız Aisha’dan kolay ve besleyici bir tarif daha…
LAHANA KAVURMASI:
Ey iman edenler! Sabrederek ve namaz kılarak Allah’tan yardım dileyin. Şüphe yok ki, Allah sabredenlerle beraberdir.
(Bakara:153)
Selamun aleykum kardeşlerim, vaktiniz hayr olsun.
Yumurtasız, sütlü mayonez tarifinin ardından, bana daha hafif gelen, yine yumurtasız ama bu kez yoğurtlu mayonez tarifini de bekletmeden vermek istedim. Bu da diğer mayonez gibi çok kolay, ayrıca çok daha hafif bir mayonez. Üstelik diğerine göre kıvamı daha katı oluyor. Tıpkı hazır mayonezler gibi. Bu tarifi aklıma getiren, sizinle paylaşmamı nasip eden Rabbime hamd olsun. YAZININ DEVAMI>>>
Rasulullah sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:
“Oruçlu bir kimse, unutarak yer ve içerse orucunu tamamlasın! (Yani orucunu bozmayıp devam etsin!) Çünkü ona Allah yedirmiş ve içirmiştir!” Buhari 1799, Müslim 1155/171, Ebu Davud 2398
Uzun zamandır izleyicilerimden olan, değerli kardeşim Naime, köyden getirdiği barbunyalarla nefis bir zeytinyağlı barbunya hazırlamış. Tarifini bizlerle de paylaşmak istemiş. Kendisine çok teşekkür ediyorum. Rabbim senin de cümle kardeşlerimizin de evini bereketlendirsin. Amin DEVAMINI OKU>>>
“Rabbim, ben Senin indireceğin her hayra öylesine muhtacım ki!”
(Kasas Sûresi / 24)
“Rabbim! Sana dua etmekle hiç mahrum olmadım!”
(Meryem Sûresi / 4)
***************************************
Tanıyanlar bilir, ota köke hastayım ben. Geçen hafta pazarda ısırgan otlarını görünce, 4 demet aldım. Isırganlı çarşaf böreği yaptım. Kalanı da kahvaltıya tuzlu kek yaptım. Bu lezzeti herkes tatmalı dedim ve tarifi not ettim. Denemeyen pişman olur 🙂 DEVAMINI OKU
“Allah’a ve ahiret gününe inanan kişi ya hayır konuşsun ya da sussun. Allah’a ve ahiret gününe inanan kişi komşusuna ikramda bulunsun. Allah’a ve ahiret gününe inanan kişi misafirine ikram etsin.” “(Buharî; Müslim; Ebu Davud; Tirmizî)
Zeytinyağlı, sağlıklı ve hafif bir yemek. Evde kalan iki kabağı mantarla sentezleyip pişirdim. Diyet yemeği diyebileceğimiz türden lezzetli bir yemek oldu. DEVAMINI OKU
Helal ve sağlıklı gıdalara ne çok önem verdiğimizi artık hepiniz biliyorsunuz.Gıdaların yanısıra mutfağımızdaki kap kacaktan tutunda,sürdüğümüz el kremine kadar her ihtiyacımız için kullandığımız ürünlerin de sağlıklı ve helal olması gerektiğini hiç düşündünüz mü?
Şahsen ben kaç senedir,şöyle gönül rahatlığıyla bir el kremi alıpta kullanabilmiş değilim.Kremlerin içindeki zararlı kimyasallar,adını bilmediğimiz,sağlığımızı tehdit eden maddeler…Bunların hiçbirini farketmeden vücudumuza emdiriyoruz.
Yan gelip yatan,dünya umurunda olmayan kimilerinin aksine,bazı hizmet ehli,fedakâr insanlar var ki,yaptıkları göz yaşartacak cinsten.
Kudret Livaoğlu işte bu şahsiyetlerden biri.Kimya yüksek mühendisi olan Kudret Hanım,3 çocuk annesi.2006 yılında’‘Zararlı Kimyasallardan Korunma Yöntemleriyle Sağlıklı Hayat” adlı yayınlanan kitabının ardından,işi fiiliyata dökmüş ve kişisel bakım alanında sağlıklı ürünler hazırlamaya başlamış.İlk olarak evinin mutfağında çalışmalara başlaması beni oldukça etkiledi.
Şimdi alınteri döktüğü ürünlerini “Naturalive beauty”markasıyla, naturalive adlı sitesinde tüketicisiyle buluşturuyor.
Yazın ablamın bana hediye getirdiği ter önleyici stick ‘i kullanınca,diğer ürünleri kullanmaya tövbe ettim.Biliyorsunuz,diğer ter önleyiciler aliminyum gibi zararlı maddeler içeriyor ve başta meme kanserleri olmak üzere bir çok rahatsızlığa sebep olabiliyor.Hoş kokulu ve tamamen doğal bu deodorant stick’i mutlaka kullanmanızı tavsiye ederim.
Yakında elime ulaşacak olan ,kırışıklıklara da çok iyi gelen bakım kremini kullanınca sonuçlarından sizi haberdar edeceğim inşaallah.
Arkadaşlar yahudi ve amerikan menşeyli kozmetik ve bakım ürünlerine onca para döktük bugüne kadar.Sizi bilmem ama ben bundan sonra Kudret hanım’ın mevcut ürünlerinden kullanacak ve daha nice sağlıklı ürünler üretebilmesi için dua edeceğim…
Cahide Sultan
“Yaratan, hiç yaratmayan gibi midir? Artık öğüt alıp-düşünmez misiniz? Eğer Allah’ın nimetini saymaya kalkışacak olursanız, onu bir genelleme yaparak bile sayamazsınız. Gerçekten Allah, bağışlayandır, esirgeyendir.” (Nahl Suresi, 17-18)
Bizler Rabbimizin verdiği sayısız nimetleri değişik yöntemlerle pişirince kendimizi bir şey yaptık sanıyor, hatta enaniyet geliştiriyoruz.Ben bu ayetleri okudukça kul olduğumu, acizliğimi ve aslında ne kadar küçük olduğumu daha iyi farkediyorum.bazen düşünüyorumda ya insanlarında biraz olsun yaratma gücü olsaydı,soluduğumuz hava,güneş gibi eşsiz nimetler insanların tasarrufunda olsaydı halimiz ne olurdu?
Tefekkür etmeyi unutmadan,herkesin bildiği,şu acizinde arada bir yaptığı mübarek yemeğe bir bakıverin;
MALZEMELER
1 Kase haşlanmış barbunya
1 Adet kuru soğan
2 Adet sivri yeşil biber
2 Adet domates
Bir kaç dal mayonoz
Tuz
YAPILIŞI:
*Bir tencereye soğanı ve biberi doğrayın, biraz çevirdikten sonra doğradığınız domatesleride koyun.
*Biraz daha pişirdikten sonra haşlanmış barbunyaları ilave edin.
*Yarım su bardağı kadar da su koyup suyunu çekene kadar pişirin
*Doğranmış maydonazlarla üzerini süsleyerek servis yapın
CAHİDE
