Feslikanlı Kabak Yemeği

14243641479_1b20bc40c6_z

Kahverengi rumuzlu kardeşimizden nefis bir kabak yemeği tarifi var sırada. Feslikanlı kabak..:) Ne güzel değil mi? Kelimelerin yöresel dillerle söylenişlerini çok seviyorum. Patlıcana; Badılcan, balcan, fasulyeye; Fasliye denmesi gibi. Domatlaa, bibelee…Hepsi ayrı bir güzellik işte…:)

Tatlı, mahire ama kendini hiç bir konuda beğenmeyen, yeterli görmeyen, içindeki cevheri fark etmeyen canım kardeşim yemeği öyle güzel tarif etmiş ki, tarifi yeniden yazmak istemedim..:) Tarifi hemen denedim, çok beğendim. Çok teşekkür ederim mahirem… Yazının devamını oku »

Kıymalı Nohutlu Brüksel Lahanası

“Resulullah (sav) buyurdular ki: “Kim bir belaya uğrayanı görünce şu duayı okursa: “Seni imtihan ettiği şeyde bana afiyet veren ve birçok yarattığından beni üstün kılan Allah’a hamdolsun!” Artık yaşadığı müddetçe bu bela ne olursa olsun ona maruz kalmaktan muaf kılınır.” (Ebü Hureyre (ra)’nin bir rivayetinde sadece: “…Bu bela ona isabet etmez” denmiştir)

Kaynak: Tirmizi, Da’avat 38, (3427, 3428); İbnu Mace, Dua 22, (3892)

Bu da son brüksel lahanası tarifi… Yazının devamını oku »

Etli Brüksel Lahanası Yemeği

Öyle bir günden sakının ki, o gün hiç kimse bir başkası adına bir şey ödeyemez. Hiçbir kimseden herhangi bir şefaat kabul olunmaz, fidye alınmaz.  Onlara yardım da edilmez. BAKARA SÛRESİ 48

Otu kökü çok seven biriyim lakin, şu brüksel lahanası denen mübarek sebzeye pek alışamadım. Bana diğer lahanaya göre daha ağır geliyor. Yine yapmak isteyen, yapılışını öğrenmek isteyenler için tarifini vereyim: DEVAMINI OKU

%d blogcu bunu beğendi: