İncirli Karamelli Pasta Tarifi

“Allah’ım! (Haktan) ayrılmaktan, iki yüzlülükten ve kötü ahlaktan sana sığınırım.”
(Ebu Davud, Vitir, 32)

Esselâmu aleykûm dostlar 🌷

7 yıl önce yaptığım incirli Karamelli pastayı, ufak tefek değişikliklerle beraber güncelleme ihtiyacı hissettim.
Çok lezzet bir pasta. Mutlaka deneyin derim Yazının devamını oku »

Çilekli Pratik Pasta

Bismillah: Ey Rabbimiz! Bizi sana boyun eğenlerden kıl, neslimizden de sana itaat eden bir ümmet çıkar, bize ibadet usullerimizi göster, tevbemizi kabul et; zira, tevbeleri çokça kabul eden, çok merhametli olan ancak sensin. Bakara suresi: 128.ayet Yazının devamını oku »

Çikolatalı Muzlu Labneli Pasta

pasta

Yeryüzünde vuku bulan ve sizin başınıza gelen herhangi bir musibet yoktur ki, biz onu yaratmadan önce, bir kitapta yazılmış olmasın. Şüphesiz bu, Allah’a göre kolaydır.

(Allah bunu) elinizden çıkana üzülmeyesiniz ve Allah’ın size verdiği nimetlerle şımarmayasınız diye açıklamaktadır. Çünkü Allah, kendini beğenip böbürlenen kimseleri sevmez. (Hadid suresi:22-23 meali)

Selamun aleykum dostlar, bilindik bir tabirle hayat su gibi akıp gidiyor. Bir zamanlar küçük bir çocukken, bir bakıyorsunuz küçücük çocuklarınız oluyor. Sonra gün geliyor o çocuklar da büyüyor. Gelin oluyorlar, okul kazanıp başka diyarlara göç ediyorlar. Bir şekilde uçuyorlar yuvadan.

O gün artık yaşlılık yolunda daha ciddi adımlarla ilerlediğinizi fark ediyorsunuz. Saçları boyamak, kınalamak da bir işe yaramıyor. Ağarmış kısımları yok etmenin imkansız olduğunu, yaşlanmaya başladığınızı kabullenmekten başka çareniz kalmıyor… Yazının devamını oku »

Kirazlı Rulo Pasta

Ramazan girip çıktığı halde günahları affedilmemiş olan insanın burnu sürtülsün. Anne ve babasına veya bunlardan birine yetişip de onlar sayesinde cennete girmeyen kimsenin de burnu sürtülsün. Ben yanında zikredildigim zaman bana salat okumayan kimsesinin de burnu sürtülsün!
(Tirmizi, Daavat 110, (3539)

Selamun aleykum canlarım, Ramazanla ilgili bir yazı yayınladım bugün. Yazıyı Hasret kardeşimiz yayınlayalım demişti. Gerçekten, ramazanı anlamamız ve daha dikkatli yaşamamız açısından çok önemli bir yazı.  Yazıyı BURADAN okuyabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Kolay ve Gösterişli Yaş Pasta

Misafir soframdaki diğer bir lezzet bol meyveli yaş pastaydı. Diğer pastalardan çok farklı değil yalnız süslemesi biraz daha değişik oldu.

Malumunuz şüpheli olduğu için tart jölesi kullanamıyoruz. Bunun yerine 3 yemek kaşığı şeker ve 3 yemek kaşığı suyu 1 çay kaşığı limon suyuyla beraber kaynatıp, koyu bir şururp elde ettim ve meyvelerin üzerine sürdüm. Tıpkı jöle gibi pırıl pırıl bir görüntüsü oldu. Üstelik ekşimsi meyveler de bu yolla tatlandı..:)

DEVAMINI OKU

Dostlarımdan İkramlar

‘‘Allah’ın kulları arasında bir grup var ki, onlar ne peygamberlerdir ne şehidlerdir. Üstelik Kıyamet günü Allah indindeki makamlarının yüceliği sebebiyle peygamberler de, şehidler de onlara gıbta ederler.’’
Orada bulunanlar sordu: ‘‘Ey Allah’ın Rasulu! Onlar kim, bize haber ver?’’

‘‘Onlar aralarında ne kan bağı, ne de birbirlerine bağışladıkları mal olmadığı halde, Allah’ın Ruhu (Kuran) adına birbirlerini sevenlerdir. Allah’a yemin ederim, onların yüzleri mutlaka nurdur. Onlar bir nur üzeredirler. Halk korkarken, onlar korkmazlar. İnsanlar üzülürken onlar üzülmezler.’’ (Kütüb-ü Sitte, c.10, No: 3345)

**************************************

Her birimizin yalnız kaldığı, türlü hallerle gurbeti yaşadığı çok olmuştur. Bazen farklı bir ilde, bazen farklı bir ülkede, bazen doğup büyüdüğümüz yerde, kalabalıklar içinde yapayalnız hissedebiliriz kendimizi. Anlaşılamadığımız zamanlar, fikirlerin, duyguların uyuşmadığı durumlar… İllede bir gariplik, bir yalnızlık uğrar kapımıza… DEVAMINI OKU

Nişan Pastası

Kutlama Pastası

 ESSELÂMÜ ALEYKÜM

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyurdu: “Evlenen, îmanın yarısını tamamlamış olur, kalan yarısı hakkında ise Allahtan korksun!” (Taberâni)

“Dünya bir metadır Onun en iyi metaı ise, saliha bir kadındır” (Müslim)

♥   ♥   ♥

Geçen hafta çok uzaklardan gelipte evimizi şereflendiren yeni nişanlı çiftimize, Cenâb-ı Hak’tan iki cihan saâdetini kazanmaya vesile olucak hayırlı, huzurlu bir yuva ve mutluluklar diliyorum. Onlar için hazırladığım süprizin bozulmaması için, mutfakta gizli saklı aceleyle hazırladığım pastanın pandispanyasını pişirirken, panikle defalarca fırının kapağını açtığımdan pandispanyam herzamanki süngerimsi hafif kıvamında olmasada davetlilerden tam not alması cesaretiyle paylaşıyorum 🙂 Tarif sevgili Emine Beder’in kitabından, fakat ben evdeki malzemelere göre ufak değişiklikler yaptım.

Dostlarım yeri gelmişken, kafama takılan bir konuyu sizlere danışmak istiyorum. Bu pastanın malzemelerinde olduğu gibi, buradaki çeşitli  Türk markaların ürünlerinin üzerinde “Helal” damgası var. Acaba içerikleri Türkiyedekilerle aynı mı? aynıysa neden “helal” ibaresini sadece yurtsışındaki ürünlerinde uyguluyorlar? Türkiye’deki “Helal” sertifikası kullanmama prosedürü nedir? Ayrıca içerik aynıysa sizlerin TR’de, şüpheli olduğunu düşündüğünüz için kullanamadığınız ürünleri, biz burada “helal” sertifikasına güvenerek gönül rahatlığıyla kullanıyorsak sizlerde kullanabilmelisiniz, ama önce bu konuyu ciddi araştırmış bir arkadaş yada yetkilinin, tüm bu soru işaretlerini giderecek cevabını merak ediyorum.

Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: