Sarmadan Artan Lahanayla Pratik Turşu

23191006456_2363155b3e_c

Lahana sarması yaptıktan sonra mutlaka parçalar kalır. En azından sap kısımları kalır. Bu kısımlar sarmanın dibine de konulabilir, kısırın içine küçük küçük doğranabilir.  Mayonezli, makarnalı salata yapılabilir. Veya benim en sevdiğim haliyle lezzetli bir turşu hazırlanabilir.

Bu turşu için ölçü veremeyeceğim. Kaba taslak nasıl yaptığımı anlatayım. Yazının devamını oku »

LİMONLU BİBER TURŞUSU

19876850255_6c6fb19624_c

“Yararlı işler görmekte acele ediniz. Zira yakın bir gelecekte karanlık geceler gibi birtakım fitneler ortalığı kaplayacaktır. O günlerde kişi, mü’min olarak sabahlar, fakat kâfir olarak geceler; mü’min olarak geceler fakat kâfir olarak sabaha çıkar. Dinini küçük bir dünyalığa satar.” (Müslim, Îmân 186; Tirmizî, Fiten 30, Zühd 3; İbni Mâce, İkâme 78)

Selamun aleykum kardeşlerim, nasılsınız? Bayramı geçirdik, şevvale geldik. Allah bizleri daha nice ramazanlara, bayramlara hayırla, sağlıkla eriştirsin. Amin Yazının devamını oku »

Kaşık Turşusu Tarifi

turşu

Allah’ı çok zikreden erkekler ve kadınlar var ya, Allah bunlara bir mağfiret ve büyük bir mükafat hazırlamıştır. (Ahzab 35)

Selamun aleykum dostlar. Geçen ağustos ayı istatistiklerine göre Whatsapp’ın 600 milyon kullanıcısı varmış. Belki şimdi bu oran ikiye, üçe katlamıştır. Ben bir kaç gün önce whatsapp uygulamasını telefonumdan sildim. Sevdiklerinizle görüşüyorsunuz, resimler paylaşıyorsunuz güzel ama tıpkı diğer sosyal ağlar gibi zamanla vakti yeyip bitiren bir unsur haline geliyor.

Orada yaptığınız her şeyi, gördüğünüz her güzelliği sevdiklerinizle paylaşmak isterken ipin ucu kaçıyor, ilişkiler laçkalaşıyor. Yazarak kendinizi tam ifade edemediğiniz için,  karşılıklı yazışmalarda kırılıp alınmalar, yanlış anlaşılmalar daha çok oluyor. Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: