Barbunyalı Topalak Yemeği (Eskişehir mutfağı)
25. Tarif: Ayşe Doğruparmak TOPALAK YEMEĞİ Malzemeler – 1 adet orta boy soğan – Yarım çay bardağı sıvıyağ – 1.5 yemek kaşığı salça – 2 …
25. Tarif: Ayşe Doğruparmak TOPALAK YEMEĞİ Malzemeler – 1 adet orta boy soğan – Yarım çay bardağı sıvıyağ – 1.5 yemek kaşığı salça – 2 …
Es-selamün aleyküm değerli dostlarım Uzun yer arayışlarından ve aksiliklerden sonra nihayet burada karar kıldık.Çevreye rahatsızlık verdiysek affola 🙂 Bugün sizlere değişik bir mantar türünden bahsetmek …
Üstte uzunca bahsettiğim domalan mantarı ile değişik yemekler yapabiliriz.Aslında normal mantarla yapılabilecek her yemeği bu mantarlada yapabiliriz.Domalan mantarı (keme) ile ızgarada yapılıyormuş.Lüksümüze ne kadar düşkünüz değil …