Tavuklu makarna

 With chicken pasta

 Tavukla yapabileceğim bütün yemekleri zaman zaman sizinle paylaşıyorum.Tavuk eti daha hafif olduğu için her şekilde kullanmanız mümkün.ben bu kez yanına pilav yapmadan makarnayla beraber pişirmek istedim.Gerçekten çok hafif ve lezzetli bir yemek oldu.Üstelik yapımı çok kolay,kısa zamanda hazır oluyor.Buyrun tarife…

Malzemeler

400 gr.  tavuk kuşbaşı

yarım paket makarna

1 adet soğan

3 adet domates, 2 adet biber(ben dondurucudan kullandım)

kimyon,kekik,kırmızı biber,tuz,köri,yenibahar,arzuya göre biraz tarçın

Yapılışı

Kuşbaşı tavukları,tavada ısıttığınız yağın içine atıp,soğanla beraber yüksek ısıda pişirin.İndirmeye yakın baharatlarını atıp yeniden bir iki kez çevirin.

Diğer tarafta yarım paket makarnayı haşlayın.haşlanıp süzülen makarnayı tavuk etne ilave edip yeniden 5 dakika kadar pişirin.

Domates ve biberi küçük küçük doğrayın ve az yağla pişirerek sosunu hazırlayın ve yemeğinizin üzerine gezdirin.Sıcak servis edin.

Değişik tavuk yemekleri

Tavuklu,mantarlı kış türlüsü

Abdullah b. Büsr (r.a.)’den rivâyet edilmiştir. Bir adam: “Ey Allah’ın Rasûlü! İslamın nafile ibadetleri bana ağır geldi, devamlı yapabileceğim bir şey ver ki ona sarılayım” dedi. Rasûlullah (s.a.v.) şöyle buyurdu: “Dilin devamlı olarak Allah’ı hatırlayarak ıslak kalmalı.” (İbn Mâce, Edeb: 27)
Kış bitti ben bu kış türlüsünü yeni yayınlıyabiliyorum.Çok kolay lezzetli ve sağlıklı bir yemek.Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.yanında zerdeçalli pilavla harika bir uyumu oldu.

MALZEMELER
400 gr.tavuk eti
300gr.mantar
200gr. karnabahar ve yaprakları
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
Bir adet kırmızıbiber
Zeytinyağı tuz
karabiber,biraz kimyon
YAPILIŞI
•Tavuğu az yağda baharatlayarak soteleyin bir tepsiye dizin.
•Diğer sebzeleride doğrayıp sırayla soteleyip tavukların üzerine serin.
•üzerine biraz su gezdirip ağzını bir folyoyla kapatıp fırına verin.Fırından almadan 10 dakika önce ağzını açın üstünü biraz kızartın.
•Suyunu çekince fırından alıp servis edin.

%d blogcu bunu beğendi: