Gömme Turşu (Aydın)

31/08/2015 — Cahide Sultan

gömme turşu

Onlar ki, sözü dinler ve en güzeline uyarlar. İşte onlar Allah’ın kendilerini hidayete erdirdikleridir ve onlar akıl sahipleridir.(Zümer/18)

Bu turşu Aydın yöresine mi ait bilemiyorum ama ben tarifi instagram da beğendiğim bir sayfada yorumlar kısmından öğrendim. Kardeşimizin kayınvalidesi yaparmış bu turşuyu. Zaten anneler ne yapsalar en güzelini, en pratiğini yaparlar☺ 💞 Yazının devamını oku »

Turşular ve turşu yapımı kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , , . 4 Comments »

Kırmızı Biberli Havuçlu Tarator

26/08/2015 — Cahide Sultan

20701573560_5aff73e2cd_z

O ki, hanginizin daha güzel davranacağını sınamak için ölümü ve hayatı yaratmıştır. O, mutlak galiptir, çok bağışlayıcıdır. (Mulk Suresi:2)
Fudayl bin İyad “Hanginizin daha güzel amelde bulunacağını sınamak için..” ayeti hakkinda şöyle der:”En ihlaslısı ve en doğru olanını bulmak icin..”Ey Ebu Ali , en ihlaslısı ve en doğrusu nedir?”diye sordular..Fudayl “Amel ihlaslı olur,ancak doğru bir şekilde işlenmezse kabul olunmaz..Amel doğru olur ancak ihlas ile yapılmazsa kabul olunmaz..Amel, Allah için yapılmalıdır..Dogru olması için, amelin sunnete dayanması gerekir”..Ardından şu ayeti okudu “Artık her kim Rabbine kavuşmayı umuyorsa,iyi iş yapsın ve Rabbine ibadette hiçbir şeyi ortak koşmasın..”(Kehf-110)

Yazının devamını oku »

Salatalar ve tarifleri kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , , , . 13 Comments »
%d blogcu bunu beğendi: