SİLOR / SIRIN TARİFİ

31.Tarif: http://yemekdesem.blogspot.com/ Yöresel yemekler başlığı altında buna çok benzeyen tarifler gördüm. İsimleri değişiyor; bandırma, serme ekmek, sorina pel, silor,sir,sırın…bazı malzemeler farklılaşıyor, üzerine kaz eti, tavuk eti …