Sinbo Ekmek Makinasında Sütlü ekmek

Sinbo ekmek makinasıyla birbirimize fena alıştık. Günde en az iki defa ekmek yapıyorum onunla. Püf noktalarını öğrenmeye, kendi ölçülerimi belirlemeye başladım. Sütle veya yoğurtla yapılan ekmeği, suyla yapılandan daha lezzetli ve yumuşak buluyorum. 750 gr.lık ekmeği küçük buldum. kitapçıkta belirtilen 900 gr.lık ekmek ölçüleriyle malzemeyi koyunca da hamur çok kabarıp makinanın kapağına yapıştı. Bende çareyi 900 gr.lık ekmek için belirtilen un ölçüsünden yarım bardak azaltarak yine 900 gr.lık ekmek boyutunda pişirmekte buldum. Bu şekilde ekmekler yine çok kabarık oluyor, hazneyi dolduruyor. Hemde tavana yapışmamış oluyor.

DEVAMINI OKU

Ekmek Makinasında Kuru Domatesli, Fesleğenli Ekmek

Görmedin mi ki, Allah nasıl bir örnek vermistir: Güzel bir söz, güzel bir agaç gibidir ki, onun kökü sabit, dalı ise göktedir. Rabbinin izniyle her zaman yemişini verir. Allah insanlar için örnekler verir; umulur ki onlar ögüt alır-düsünürler. (İbrahim Suresi, 24-25)

Görmemişin bir ekmek makinası olmuş, durmadan  ekmek yapmış. Bayıldım bu işe. İşim gücüm ekmek yapmak oldu. Akşamdan malzemeleri koyup sabaha ekmeği hazır bulmak, çocukların okul dönüşü ekmeği hazır etmek çok güzelmiş gerçekten. Hiç yorulmuyorum, bileklerim ağrımıyor Elhamdulillah. DEVAMINI OKU

SİNBO 4705 Ekmek Makinası ve Ekmek Yapımı

Allah’ın Selamı üzerinize olsun. Tüm takipcilerime, canım kardeşlerime hayırlı huzurlu, sağlıklı güzel bir hafta dilerim. Ara sıra kendime küçük dinlenme molaları verince çok iyi oluyor. Her ne kadar haftasonu işleri dağ gibi olsa da  dinlendim. Teknoloji insanı çok yoruyor bu bir gerçek.

Hafta sonu ne mi yaptım? Sıradan ev işlerinin yanında, bolca ekmek yaptım. Bizim evde bu hafta sonunun gündemi ekmek makinasında pişen ekmeklerdi..:)  Canım kardeşim Melek ekmek makinasıyla ilgili ne düşündüğümüzü sormuştu. Şimdi hepsini anlatacağım inşaallah.

Cuma günü Sinbo‘dan ekmek yapma makinam geldi. Ortancamla beraber, büyük bir heyecanla kitapcığı okuduk ve akşama yetişsin diye alelacele malzemeleri ayarlayıp ilk ekmek denememizi yaptık. Sonuç: Ekmek makinasıyla ilgili tüm ön yargılarımdan kurtuldum. Yumuşacık, kalın olmasına rağmen içi pişkin, nefis bir ekmeğim oldu. Benim makinam SBM 4705 model. Bu makinada pişen ekmekler  4 kişilik aileler için daha uygun. Bize biraz az geldi. Fakat yanında pilav olan bir yemek ve bir adet ekmek yeterli gelir. DEVAMINI OKU

%d blogcu bunu beğendi: