Kalburabastı Tarifi (Yoğurtlu)

Enes b. Mâlik’ten -Allah ondan râzı olsun- rivâyet olunduğuna göre o şöyle demiştir:

“Rasûlullah -sallallahu aleyhi ve sellem- (hicretten sonra Mekke’den) Medine’ye geldiklerinde, Medinelilerin (Nevruz günü ile Mehricân günü diye) eğlendikleri iki günleri vardı.

Rasûlullah -sallallahu aleyhi ve sellem-:

  • Bu günler nedir? Diye sordu.

Medineliler: Yazının devamını oku »

LİMON AROMALI ŞERBETLİ TATLI

TAHİNLİ HURMA BAKLAVA

1597783_1059086287439792_747881634_n

“…Nefse ve ona birtakım kabiliyetler verip de iyilik ve kötülüklerini ilhâm edene yemin ederim ki; nefsini kötülüklerden arındıran kurtuluşa ermiş, onu kötülüklere gömen de ziyân etmiş, hüsrâna uğramıştır.” (Şems, 7-10)

Selamun aleykum güzel kardeşlerim, yeni haftamız hayırlı olsun. Bu aralar pek tariflerle uğraşamıyorum. Sağ olsun instagram‘dan arkadaşlar açtığım etikete epey tarif ekliyorlar. Ben de uygun bulduklarımdan sizlerle paylaşıyorum.

Nurbetül kardeşimize ait değişik bir tatlı paylaşayım bugün. Ellerine sağlık canım. Yazının devamını oku »

Karagöz Tatlısı Tarifi

collage_20141221194025112_20141221194836659

İbnu Ömer (radıyallâhu anhümâ) anlatıyor: “Resulullah (aleyhissalâtu vesselâm) buyurdular ki: “Bir kadın, eve hapsettiği bir kedi yüzünden cehenneme gitti. Kediyi hapsederek yiyecek vermemiş, yeryüzünün haşerâtından yemeye de salmamıştı.” Buhâri, Bed’ü’l-Halk 17

Belgin’imizden nefis bir tatlı tarifi. Karagöz tatlısı. Ellerine sağlık canım kardeşim… Yazının devamını oku »

Karakuş Tatlısı / Kravat Tatlısı

“Allah’ım! Bedenime sağlık ver, gözüme sağlık ver, sağlığı benim varisim kıl. Halîm ve kerîm olan Allah’tan başka ilah yoktur. Ulu arşın sahibi Allah’ı noksan sıfatlardan tenzih ederim. Her türlü övgü âlemlerin Rabbi Allah’a mahsustur” (Tirmizî, “De’avât”, 66)

Selamun aleykum, hayırlı cumalar sayfamızın baldan tatlı, dünyadan kıymetli sahipleri… Hem cuma, hem bayramın son günü olunca, ister istemez biraz hüzün çöküyor insana… Rabbim daha nice bayramlara, cumalara sağlıkla, huzurla, imanla ulaşmayı nasip eylesin… (Amin)

Derler ki; Gözden ırak olan gönülden de ırak olurmuş. Onlar bilmezler mi ki;  Bazı gönüllerin sevmek için görmeye ihtiyacı yoktur…

Amma.. insan sevdiğini de görmek istiyor Ya Hu!  Dün benim için, belki de bayramın en güzel günüydü. Görmeden, karşılık beklemeden sadece Allah için birbirimizi sevdiğimiz dostlarımdan sadece ikisiyle görüştüm. Öyle uzaktan yazışması pek kolay… Yüz yüze gelince kelimeler kısırlaşıyor, bir duygu karmaşası oluyor ki; Sanki hep yazışarak anlaşanlar, karşı karşıya gelince sadece gözleriyle konuşuyorlar…

Allah için birbirini sevenler buluşması koymuştum ya buluşmamızın adını; işte tam öyle oldu. Bol yağmurlu bir İzmir gününde, önce, sitemize yazmaya başlayalı az bir zaman olan Mehlika’cığıma uğradık. Kahvaltısı da kendisi de çok özeldi kardeşimin. Sanki yıllardır tanışıyor gibiydik. İşte bu eşsiz duyguyu çok seviyorum ben… Yazının devamını oku »

Hindistan Cevizli Çiçek Tatlı

” O, hanginizin daha güzel amel yapacağını sınamak için ölümü ve hayatı yaratandır. O, mutlak güç sahibidir, çok bağışlayandır. (Mülk,67/2)

Selamun aleykum kardeşlerim,  Bir Kurban bayramına daha bizleri eriştiren Rabbimize Hamd olsun.  Her kesilen kurban bize yeniden hayatın geçiciliğini ve ölüm gerçeğini anlatır. Gerektiği zaman en sevdiğin canını, malını, herşeyini Allah için feda edebilmeyi öğretir. Kurban bir yakınlaşmadır. İsmail Aleyhisselam’ın hikayesi üzerinden bize verilen bir itaat, sadakat, muhabbet dersidir Kurban.

Kurban kesmeyi vahşet olarak görenlere şahsen benim bir sözüm yok. Bu bayram zaten onların değil, bizim bayramımız. Bu bayram Müminlerin bayramı. Sevinçlerimiz, hüzünlerimiz, heyecanlarımız bizim. Allah’a adanmış canlar, kesilen Kurbanlar bizim.  Etin en âlâsını onlar yiyorlar ama Kurban’a vahşet diyorlar. Çünkü onlar Kurban deyince ölümü hatırlıyorlar. Tek dünyası bu dünya olanlar, ölümü hatırlatırken, ruhlarımızı yeniden dirilten Kurbanlarımızı vahşet addediyorlar. Yazının devamını oku »

İÇLİ TATLI / HURMA TATLISI

Rasulullah sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:

“Ramazan hilalini gördüğünüz vakit oruca başlayın! Şevval hilalini gördüğünüz vakit de iftar edip bayram edin! Eğer size hava bulutlu olup kapalı kalırsa, Ramazan hilalini otuza takdir edin!”  Buhari 1773, Müslim 1080/8, Nesei 2119, İbni Mace 1654

Cumamız mübarek olsun canım kardeşlerim,

Benim toplanma işleri son hız devam ediyor…

Güya benim fazla eşyam yok! Güya çok mütevazi bir hayatım var! Bunların hepsi palavra! Görünürde hiç bir şey yok gibi duruyordu. Toplanmaya başlayınca ne kadar çok eşyam olduğunu farkettim. Tamam, yemek odası, masa, gümüşlük vesaire yok. Evde sadece 2 sandalyem kaldı(gerisi kırıldı). Ama bu kadar koli nasıl oldu?

Belki inanmazsınız tam üç senedir belki lazım olur diye sakladığım herşeyi  atıyorum.  Kapının önüne koyduğum zaman ihtiyacı olanlar alıyorlar. Değişik kavanozları, kutuları çok severim. Atmaya kıyamam hiç. O kadar çok kavanoz, kutu biriktirmişim ki, bir kısmını komşulara vermek zorunda kaldım. Bir çok insana göre eşyam az ama Alllah Rasulü Aleyhisselatu vesselam ve Sahabelerin evlerine göre çok eşyam var. Toplanırken bir yandan da bunların hesabını nasıl vereceğiz diye düşünüp duruyorum. Rabbim bizleri affetsin. Amin DEVAMINI OKU>>>

%d blogcu bunu beğendi: