Dondurma Kurabiye

kurabiye

“O ki, hanginizin daha güzel davranacağını sınamak için ölümü ve hayatı yaratmıştır. O, mutlak galiptir, çok bağışlayıcıdır.” (Mülk:2)

Selamun aleykum kardeşlerim, bugün çok nefis bir kurabiye tarifi vereyim sizlere. Değişik olan kurabiyenin malzemeleri değil, şekli. Dondurma kaşığıyla şekillendirdiğimiz kurabiyeler çok şık görünüyor.

Değerli kardeşim Nurefşan helvaları dondurma kaşığıyla şekillendirdiğini söylemişti. Bana da kurabiyeler için fikir oldu..:)

Görüntüsü dondurma toplarına benzediği için, kurabiyenin adı dondurma kurabiye oldu 🙂

Kurabiyeler çok gevrek, ağızda dağılan kıvamda oluyorlar… Yazının devamını oku »

Portakal Marmelatlı Kurabiye

Hz. Ebu Hureyre radıyallahu anh anlatıyor: “Bir gün, Resûlullah aleyhissâlatu vesselâm ashâbına: “Şu kelimeleri kim benden) alıp onlarla amel edecek ve onlarla amel edecek olana öğretecek?” buyurdular. Ben hemen atılıp:

“Ben! Ey Allah’ın Resûlü!” dedim. Aleyhissalâtu vesselâm elimden tuttu ve beş şey saydı:

– Haramlardan sakın, AIlah’ın en âbid kulu ol!

– Allah’ın sana ayırdığına razı ol, insanların en zengini ol!

– Komşuna ihsanda bulun, mü’min ol.

– Kendin için istediğini başkaları için de iste, müslüman ol!

– Fazla gülme. Çünkü fazla gülmek kalbi öldürür.”

Tirmizi, Zühd 2, (2306); İbnu Mace, Zühd 24, (4217). DEVAMINI OKU

Damalı Kurabiye

Mü’minlerin emîri Ebü Hafs Ömer ibni Hattab radıyallahu anh, Resülullah sallallahu aleyhi ve sellem’i şöyle buyururken dinledim, dedi:

“Yapılan işler niyetlere göre değerlenir. Herkes yaptığı işin karşılığını niyetine göre alır. Kimin niyeti Allah’a ve Resülü’ne varmak, onlara hicret etmekse, eline geçecek sevap da Allah’a ve Resülü’ne hicret sevabıdır. Kim de elde edeceği bir dünyalığa veya evleneceği bir kadına kavuşmak için yola çıkmışsa, onun hicreti de hicret ettiği şeye göre değerlenir.”


Tat olarak diğerlerinden farksız, sadece görüntüsü farklı olan bir kurabiye. Satranç veya damalı kurabiye denilebilir. Veya başka bir isim verin hiç fark etmez..:) Önemli olan, ağzınızın tadı bozulmasın. DEVAMINI OKU

Düğmeli/ Çiçek kurabiye

Zalimleri affetmek, mazlumlara zulümdür.
Şeyh Sa’dî-i Şîrâzî (k.s.)

Allah’ın selamı, rahmeti, bereketi üzerinize olsun dostlar. Hayırlı, huzurlu bir pazar günü dilerim…

Son günlerde bir web sitesine geçip, daha profesyonel bir platformda sizlerle birlikte olmak için araştırmalar yaptım. Günlük sayfa görüntülenmemizin 30.000′e ,tekil ziyaretçi sayımızın 8000 e kadar yaklaştığını duyan host firmaları bu kadar ziyaretçiyi ve sayfa görüntülemeyi kaldıracak bir alt yapı size çok pahalıya mal olur dediler. Ayda 500 tl. gibi yüksek rakamlardan bahsettiler :? Hâlâ araştırmalarım devam ediyor ama bunun altından kalkabileceğimizi düşünmüyorum.

Verdiğimiz emeklerin karşılığı olarak, uygun firmalardan reklam alsak diye düşündük. Fakat izleyici kitlemizi kaybederiz diyede korktuk açıkçası. Burada sizlerle bir gönül bağımız oluştu. Aile gibi olduk ve bu aile günden güne daha da büyüyor. Hergün “Allah razı olsun” diyen, “Sizi çok seviyoruz” diyen gönül dostlarının mail ve yorumları bizleri öyle mutlu ediyor ki, bundan daha büyük bir kazanç olamayacağını düşünüyor ve Allah’a hamd ediyoruz… DEVAMINI OKU

%d blogcu bunu beğendi: