Fırında Sebzeli Tavuk Arası

10533747_10202516597333259_383316770_n (1)

Bismillah: Her kim izzet istiyorsa bilsin ki izzet tamamıyla Allah’ındır. O’na hoş kelimeler yükselir, onu da salih amel yükseltir. Kötülükler kuranlara gelince, onlara şiddetli bir azab vardır. Onların tuzakları hep darmadağın olur. (FATIR/10)

Selamun aleykum dostlar. Vaktimiz hayr olsun. Uzun zamandan sonra değerli kardeşimiz, ablamız Hasret’ten farklı bir tarif var sırada. Tarifin fikri tamamen Hasret’imize ait. Elleri kolları dert görmesin. Hemen tarife geçelim: Yazının devamını oku »

Hasret'in Tarifleri kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , . 19 Comments »

Tavuklu,mantarlı kış türlüsü

Abdullah b. Büsr (r.a.)’den rivâyet edilmiştir. Bir adam: “Ey Allah’ın Rasûlü! İslamın nafile ibadetleri bana ağır geldi, devamlı yapabileceğim bir şey ver ki ona sarılayım” dedi. Rasûlullah (s.a.v.) şöyle buyurdu: “Dilin devamlı olarak Allah’ı hatırlayarak ıslak kalmalı.” (İbn Mâce, Edeb: 27)
Kış bitti ben bu kış türlüsünü yeni yayınlıyabiliyorum.Çok kolay lezzetli ve sağlıklı bir yemek.Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.yanında zerdeçalli pilavla harika bir uyumu oldu.

MALZEMELER
400 gr.tavuk eti
300gr.mantar
200gr. karnabahar ve yaprakları
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
Bir adet kırmızıbiber
Zeytinyağı tuz
karabiber,biraz kimyon
YAPILIŞI
•Tavuğu az yağda baharatlayarak soteleyin bir tepsiye dizin.
•Diğer sebzeleride doğrayıp sırayla soteleyip tavukların üzerine serin.
•üzerine biraz su gezdirip ağzını bir folyoyla kapatıp fırına verin.Fırından almadan 10 dakika önce ağzını açın üstünü biraz kızartın.
•Suyunu çekince fırından alıp servis edin.

%d blogcu bunu beğendi: