Su bardağım: 200 ml
Selamun aleykum dostlar.
Sebep nedir tam olarak bilinemiyor fakat gluten hassasiyeti olan kişi sayısı oldukça arttı. Bu hastalar glutensiz beslenmek zorunda. Allah yardımcıları olsun. Bu yüzden ara sıra sizlere glutensiz tarifler vermeye çalışıyorum.
Glutensiz unlarla pişi de yapılabilir. Özellikle bu tarifimi deneyin. Çok memnun kalacaksınız. Yazının devamını oku »
Glutensiz bisküviler pratik pastalar için müthiş kolaylık sağlıyor. Sadece 15 dk da çayın yanına nefis pastacıklar hazırlayabilirsiniz. Yazının devamını oku »
Glutensiz krep, diğer glutensiz tariflere nazaran çok daha yumuşacık bir tarif. Öyle ki çocuklar glutensiz unla yapıldığını anlamadılar bile 🙂
Krep tarifinden evvel şu detayı vermek istiyorum. Krep hamurları ilk hazırlandığında çok sulu gibi görünür fakat bekledikçe kıvam alır. Bu ölçü krep için idealdir. Yine de beklediği halde kıvam almıyorsa biraz un veya koyu olduysa biraz su eklemenizde hiç bir mahsur yok. Yazının devamını oku »
Glutensiz beslenenler için mis kokulu ferah bir lezzet. Limonlu muffin tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Yazının devamını oku »
Schär glutensiz unlarla bu kez sokak simidi hazırladım. Glutensiz unlarla maalesef yumuşacık hamur işleri elde etmeniz çok kolay olmuyor ama en azından glutensiz beslenenler için çeşitli un seçenekleri var. Buna da şükretmek gerekir. Eskiden bu hastalar ekmeklerini bile yurt dışından getirtiyorlardı. Şimdi herkesin evinde değişik tarifler hazırlama imkanı var.
Hemen tarife geçiyorum. Yazının devamını oku »
Glutensiz beslenenler için nefis peynirli börek tarifi. Yazının devamını oku »
Glutensiz beslenenler için ramazan ayına özel tarifler hazırladım. İlk tarifim glutensiz şekerpare tarifi. Ağızda dağılan nefis bir lezzet.
GLUTENSİZ ŞEKERPARE Yazının devamını oku »
 | KOLAY MAYALI ÇARŞAF BÖREĞ… için Anonim |
| TAHİNLİ UN HELVASI için Tuba |
 | Tencerede Ispanaklı Fincan… için Cahide Sultan |
| Mini Köstebek Pastalar için Cahide Sultan |
| BOŞANMAK SON ÇAREYSE için Cahide Sultan |
| Bol Soslu Islak Kek için Anonim |
| KARAMELLİ PASTA için Anonim |
| Sıcak Suyla Kurulan Salatalık… için Menekşe Özdemir |
 | ANTAKYA USULÜ KABAK TATLI… için Zubeyde |
| KURU FASULYELİ YAŞ PASTA için Anonim |
