ÇITIR TAVUK PİRZOLA

Tavukla yaptığım birbirinden leziz tariflere devam ediyorum.Bu kez sırada çıtır tavuk pirzola var.

Yapımı gayet kolay olduğu için çalışan hanımlara,öğrencilere,bekârlara önerebileceğim bir yemek.Az malzemeyle az masraflı,herşeyiyle kolay bir yemek.Hemen yapımına geçelim:

MALZEMELER

1 kg. çıtır tavuk pirzola

Kızartmak için zeytinyağı

3-4 diş sarmısak

yenibahar,karabiber,çok az kimyon tuz.

YAPILIŞI

-Tavuk etlerini yıkayıp suyunu süzdürün.

-Sadece tavanın dibini kapatacak kadar yağı tavaya döküp kızdırın.

-Kızaran yağın içine pirzolaları teker teker atın ki sulanmasın.

-Bu esnada sarmısaklarıda atın.Arada bir karıştırarak etleri kızartın.

-Ocaktan almadan tuzunu ve baharatlarını da ilave edin.

-Yanına pilav veya bol salatayla servis edin.

CAHİDE

Değişik tavuk yemekleri

Fırın poşetinde tavuk kanadı

Muhammed b. İsmail (r.a.), Humeydî’den naklen Sûfyân b. Uyeyne’nin Abdullah b. Mes’ûd’un rivâyet ettiği “Allah, Ayet-el Kürsî’den daha büyük yer ve gök yaratmamıştır.” Hadisi hakkında şöyle dedi: Çünkü Ayet-el Kürsî Allah kelamıdır. Ve Allah’ın kelamı da yarattığı yer ve gökten daha büyüktür. (Tirmizî rivâyet etmiştir.)

Size tariflerimi sık sık yayınlıyacağımı söylemiştim.aylardır bekleyen tariflerimden biri daha.Çok kolay yemekler istiyorsunuz benden,hemen yapılsın,oyalamasın diyorsunuz.İşte size çok kolay yapılabilecek.10 dakikada hazırlanıp,20 dakikada pişecek bir yemek tarifi.
Tavuk kanat yaptığım bu kolay yemek,bol baharatla hazırlayıp fırın poşetinde pişirdim.
Nasıl yapalım?
İstediğiniz miktarda tavuk kanadını yıkayın.1 tatlı kaşığı salça,tuz,biraz zeytinyağı,kokusunu alması için 1 adet soğan rendesi, bol baharat,köri,kimyon,karabiber,kekik ilave edin,harmanlayın.
Vaktiniz varsa en az yarım saat bekletin ki baharat kokusu içine sinsin.
Fırın poşetini bir tatlı kaşığı unla unlayın.İçine tavuk kanatlarını yerleştirin ve 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.Yanına bir salata bir ayran veya pilavla harika bir öğün olur.Elhamdulillah demeyide unutmayalım

%d blogcu bunu beğendi: