Domatesli Pirinç Çorbası

21668798129_656f8db57f_c

 Ya sizin üstünüze Allah’ın lütuf ve merhameti olmasaydı; Allah çok şefkatli ve merhametli olmasaydı (haliniz nice olurdu)? (Nur suresi:20)

Selamun aleykum kardeşlerim. Tarif üstü muhabbet uzayınca, yazıyı ŞURAYA alıverdim. Okuyalım, paylaşalım inşaAllah.

Çocuklar okula başlayınca beslenme çantasına ne koyacağım kaygısı da beraberinde geldi. Maalesef hâlâ pek çok anne, hatta ev hanımı anneler bile hazır meyve suyu ve keklerden vazgeçemedi. Bazıları da eline parayı tutuşturup, çocuğu kantinden beslenmeye teşvik ediyor. Tabi buna beslenme denirse… Çok şükür artık kola, cips gibi çok zararlı ürünlerin satışı yasak ancak, satılan poğaça, hazır kekler, döner ve tostlar da helallik ve sağlık açısından kesinlikle güvenilemeyecek gıdalardan. Yazının devamını oku »

Tavuklu Pirinç Çorbası

   Ey affetmeyi seven Allahım, bizi de affeyle. Ey eski ve müzmin illetimizin tabibi olan Rabbimiz, derdi isyanımıza çaresâz ol! Ey Allahım! Ey bütün varlıkları yaratan Ey sebeplerin müsebbibi! Bizi varlıkları ve sebepleri sana ortak tanıma bağından kurtar. Kendinden başkasına meyleder ve el açar duruma düşürme. Bizi senden ayıran her şeyi bizden ayır. Bize, zikrini şükrünü ve aşk ile bir güzel kulluk etmeyi nasib eyle…(amiiin)

Eğer benim gibi güvenli bir yerden canlı tavuk alıp kestirme imkanınız varsa alıp bu nefis tavuklu çorbayı yapabilirsiniz. DEVAMINI OKU

Sütsüz Patates Çorbası

Hz. Sevbân (radıyallâhu anh) anlatıyor: “Resûlullah (aleyhissalâtu vesselâm) selam verip (namazdan çıkınca) üç kere istiğfarda bulunup: “Allahümme ente’sselâm ve minke’sselâm tebârekte ve teâleyte yâ ze’lcelâli ve’l-ikrâm. (Allahım sen selamsın. Selamet de sendendir. Ey celâl ve ikrâm sâhibi sen münezzehsin, sen yücesin)” derdi.” Müslim, Mesâcid 135, (591)

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Kış bitmeden paylaşmak istediğim bir çorba tarifiydi bu. Bahar geldi gerçi ama çorbalar her mevsim sofraların vazgeçilmezi. Bizim evde sadece çorbayla geçirdiğimiz öğünler de vardır. Yanına bir salata yada sadece ekmek. Adam olana çok bile.

Bu çorba bütçeyi yormayan, herkesin yapabileceği kolay ve lezzetli bir çorba. Sütle yapılan çorbaları tatlımsı tadından dolayı pek yapmıyorum. Bu yüzden bu çorbayı da sütsüz yaptım. Devamını okuyun

%d blogcu bunu beğendi: