Pazı Yatağında Somon Balığı

Mümin azimli ve kararlıdır; “Ey oğlum, namazı dosdoğru kıl, ma’rufu emret, münkerden sakındır ve sana isabet eden (musibetler)e karşı sabret. Çünkü bunlar, azmedilmesi gereken işlerdendir. (Lokman Suresi, 17)

*********************

Bugün sizlere çok değişik ve çok nefis bir balık tarifi vermek istiyorum. Bizim evde en çok sevilen balık türlerinden biri somon balığı. O ağır balık kokusunu nedense somon balığından almıyorum. Pazarda yemyeşil pazıları görünce dayanamadım aldım. Dolapta duran somonlarla, taptaze pazılardan nasıl bir tarif çıkar diye düşünürken bu nefis yemek geldi aklıma.

Yapımı o kadar pratik, o kadar leziz bir yemekti ki anlatamam. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. DEVAMINI OKU

%d blogcu bunu beğendi: