Patlıcan Salatalı Fellah Köftesi

21748018518_400d19a48a_c

“Allah kime hidâyet verirse, işte doğru yolu bulan odur; kimi de hidâyetten uzak tutarsa, artık onlara, Allah’tan başka dostlar bulamazsın. Kıyâmet gününde onları kör, dilsiz ve sağır bir halde yüzükoyun haşrederiz. Onların varacağı ve kalacağı yer cehennemdir ki, ateşi yavaşladıkça onun alevini artırırız.” (İsrâ, 97)

Selamun aleykum dostlar. Yeni haftamız hayırlı bereketli olsun inşaAllah. Haftaya hafif, çok lezzetli ve doyurucu bir salatayla başlayalım. Tarifi mutlaka not edin. Öğlen oturmalarında çok bereketli ve doyurucu oluyor. Patlıcana havuç veya kabak da soteleyip ilave edebilirsiniz. Yazının devamını oku »

Şehriyeli Patlıcan Salatası

“Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem):

‘Allah, Âdemoğlunun yaptığı her amel kendisi içindir, sadece oruç öyle değildir; o benim içindir; onun ecrini ancak ben veririm,’ buyurmuştur. Oruç bir kalkandır. Herhangi biriniz oruçlu olduğu gün çirkin söz ve işlerde bulunmasın, düşmanlık da yapmasın. Bir kimse ona söver veya onunla dövüşürse, ben oruçlu bir kimseyim desin. Muhammed’in nefsi elinde olan Zata yemin ederim ki, oruçlu ağzın kokusu Allah’ın katında misk kokusundan daha hoştur. Oruçlunun sevineceği iki sevinci vardır. İlki, iftar ettiği zaman sevinmesi, diğeri, Rabbiyle karşılaştığı zaman sevinmesidir’ buyurdu.”

Buhari 1769, Nesei 2215, İbni Mace 1638)

Selamun aleykum kardeşlerim, sizlerden gelen serzenişler var. “Sayfamız ölü bir sayfa gibi oldu. Baktıkça üzülüyoruz” diyenler var. Sizi anlıyorum. İnanın bu şekilde benim de bir şey yazasım gelmiyor ama azıcık sabır be canlarım. Ramazanımız farklı olsun demedik mi? Farklı da olacak inşaAllah. Biraz yavaşlayalım, dinginleşelim, kendimize dönelim. Bayram da özlemle, heyecanla yeniden  beraber oluruz inşaAllah. Sizleri çok seviyorum.

Bu ara yeni tarifler yapmaya karşı içimde hiç istek yok. Resimlere bile özenmiyor, öylesine çekiyorum. Bu salata gayet kolay ve bereketli bir salata. Özellikle kalabalık misafirler için önerebilirim. Şehriyenin salataya verdiği özel bir tat yok. Sadece miktarı artırmak için kullandım. Tarifimiz şöyle: Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: