Feray’ın yazdan kalma iki güzel tarifini bir arada yayınlıyorum. Ellerine sağlık kardeşim.

MALZEMELER:

• 2 Adet tavuk göğsü (jülyen doğranmış)
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• yarım kilo kabak
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kadar taze rendelenmiş zencefil
• tuz
• karabiber
• çok az kimyon
• zeytinyağı Continue reading →