Portakallı Pastane Kurabiyesi

Resûlullah Sallallahu Aleyhi Ve sellem şöyle buyurur:

“Amellerinizin en hayırlısını, Melikiniz katında en geçerli olanını, dereceleriniz içerisinde en yükseğini, sizin için altın ve gümüşü yığmaktan daha hayırlısını, düşmanla karşılaşıp onların boyunlarını vurmanızdan, onların da sizin boyunlarınızı vurmasından daha hayırlısını size bildireyim mi?” sahabiler
“evet” dediler. Resûlullah Sallallahu Aleyhi Vesellem de,
“Allahu Teâla’yı zikretmektir” buyurdu” (Tirmizi (5/459), İbn Mace (2/1245) Yazının devamını oku »

Elmas Kurabiye Tarifi

elmas-kurabiye3

“Allah sizin tevbenizi kabul etmek ister; şehvetlerine uyanlar (kötü arzuların esiri olanlar) ise büsbütün yoldan çıkmanızı isterler. Allah sizden (yükünüzü) hafifletmek ister; çünkü insan zayıf yaratılmıştır.”
(Nisa Suresi 27-28. Ayetler)

Selamun aleykum kardeşlerim.
Tatil su gibi geçti. Yeni okul dönemi hayırlı olsun. Rabbimiz evlatlarımızı her türlü haramdan, yanlış bilgilerle zehirlenmekten, cahil basiretsiz, ferasetsiz öğretmenlerden korusun. Hayırlı, imanlı öğretmenler ve arkadaşlar nasib eylesin. Âmin Yazının devamını oku »

NİŞASTALI TUZLU KURABİYE

“Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem)‘Ümmetim misali yağmur misalidir ki onun evveli mi daha hayırlıdır, yoksa sonu mu, bilinmez’ buyurdu.” Tirmizi 3029

Esselamu aleykum dostlar. Bu ara misafirlerim oluyor. Misafirlerime hazırladığım ikramlardan ara ara paylaşayım sizlerle.

İlk kez tuzlu  kurabiyenin içine nişasta koydum. Tek kelimeyle muhteşem bir lezzet oldu.  Yazının devamını oku »

Mahlepli Tuzlu Pastane Kurabiyesi

TUZSUZ NAFİYE

11296913_347910278712977_1822850059_n

De ki: Allah size bir kötülük dilerse, O’na karşı sizi kim korur; ya da size rahmet dilerse (size kim zarar verebilir)? Onlar, kendilerine Allah’tan başka ne bir dost bulurlar ne de bir yardımcı. (Ahzab:17)

Selamun aleykum dostlar. Mahire kızımız @zhrseyma dan hikayesiyle beraber güzel bir kurabiye.
Ellerine sağlık canım 👌🌹
İsmi size farklı gelebilir yada büyük ihtimalle bir yerlerden duymuşsunuzdur.
Bir tarifin nasıl yayıldığını bu kurabiye ile anlamış oldum. Yazının devamını oku »

Damla Çikolatalı Kolay Kurabiye

19588055288_68722b3df4_zBirbirinize kin tutmayınız, hased etmeyiniz, sırt dönmeyiniz ve ilginizi kesmeyiniz. Ey Allah’ın kulları, kardeş olunuz. Bir müslümanın, din kardeşini üç günden fazla terketmesi helâl değildir.”(Buhârî, Edeb 57, 58, 62)

Selamun aleykum kardeşlerim. Havaların sıcak olması sebebiyle PC’nin başına oturmakta çok zorlanıyorum. İştahımızda kesilince, pasta börek tarzı hiç bir şey hazırlayamaz oldum. Resmi çekilmiş pek çok resim de düzenlenmeyi bekliyor ama, şu sıra bu da zoruma gidiyor :/ Yaz dönemi beni idare edin lütfen.

Yazının devamını oku »

BALLI ÇITIR KURABİYE

19751122279_4d13976258_k

Gerçekten Allah’ı, Ahiret gününü arzulayanlar ve Allah’ı çok zikredenler için,size Allah’ın Resulünde(takip edeceğiniz) pek güzel örnek vardır. (Ahzab 21)

Selamun aleykum kardeşlerim,

Yıllar önce Malatya Belediyesine ait ekmek büfelerinden alıp tadına bayıldığım susamlı ballı çıtırı daha önce bir kez denemiş ama aynı lezzeti yakalayamamıştım. Bu kez sanırım oldu. Genelde kurabiye tariflerimiz ağızda dağılır, el değmeden ufalanır ya hani, bu kurabiyemiz öyle değil. Sert veya ufalanan bir kıvamı yok ama yine de gevrek bir kurabiye. İçine eklediğim su ve maya ufalanmayı önlüyor. Dış kısmındaki susamlar, su, bal ve pekmez sebebiyle kesinlikle dökülmüyor. Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: