Semizotlu Nohut Salatası

15125671118_c09bc04f34_b

“O sabredenler, kendilerine bir belâ geldiği zaman: Biz Allah’ın kullarıyız ve biz O’na döneceğiz, derler.” (Bakara: 156)

Selamun aleykum dostlarım, yeni haftamız hayırlı, bereketli olsun. Nupelda rumuzuyla yazan kardeşimiz bebek bekliyordu. Bebeğini daha doğmadan kaybetmiş. Şu an hastanede ameliyat olmuştur muhtemelen. Kardeşimize dua edelim lütfen. Tıpkı Rabbimizin buyurduğu gibi herkes bir şekilde sınanıyor. Kimi malıyla, kimi canıyla, kimi ailesi, kimi de evladıyla… Kula düşen isyan etmeden, güzel bir sabır gösterebilmek. Her hal üzere Allah’a şükretmek.

Efendimiz (sav) bunu ne güzel belirtmiş:“Müminin hali ne kadar da hayret vericidir. Zira her işi onun için hayırdır. Bu hal sadece mümine hastır. Sevindirici bir şeyle karşılaşırsa şükreder, kazanır. Üzücü bir şeyle karşılaşırsa sabreder yine kazanır.” (Müslim, Zühd, 61) Yazının devamını oku »

HUMUS TARİFİ

 “Ümmetine ve yakınlarına namazı emret. Kendin de o namaza sımsıkı sarıl veya namazı emretmede dirençli ve dayanıklı ol…” (20 Taha 132)

“Ey iman edenler, kendinizi ve çoluk çocuğunuzu cehennem ateşinden koruyun ki onun yakıtı insanlar ve tutuşturulmaya yarayan taşlar veya taştan yapılmış tüm putlardır…” (66 Tahrim 6)

Humus bizim ev ahalisinin yarısının yeyip, yarısının yemediği bir lezzet.Özellikle ben ve eşim çok seviyoruz .Aslında humusa hep biraz tahin katardım ama bu kez evde tahin yoktu katamadım.Böyle de hafif ve lezzetli oldu.Fakat siz yine de tahin katın çünkü çok yakışıyor.Resimden de anlaşılacağı gibi biz bol acı serpip yiyoruz 🙂

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 1 diş sarmısak
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • bir çay bardağına yakın su
  • Tuz

Humusun yapılışı

Malzemelerin hepsini küçük bir rondodan geçirin.(Benim küçük rondom kırıldığı için büyük robotta çektim.Bu yüzden istediğim gibi çekilmedi,biraz pütürlü kaldı.) Macun kıvamına gelince salata tabağına alın.Arzuya göre üzerine,eritilmiş tereyağı gezdirerek servis edin.

CAHİDE

<span>%d</span> blogcu bunu beğendi: