Çikolata soslu muzlu kek

“Don Kişot olun. Tek hürmet ettiğim adamdır. Kaybedilmiş bir davanın ancak bu kadar fedakar bir kahramanı olabilir.”

“Dünya Şanso Panso’larla dolu.” (Cemil Meriç’ten)


Bu nefis kek tarifi sevgili arkadaşım Rumma‘dan.Ben farklı olarak üzerine çikolata sos yapıp döktüm.Çok lezzetli,yumuşacık bir kekti.Resimler istediğim gibi çıkmadı ama olsun önemli olan tadı.

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 150 gr tereyağ
  • 35 gr kakao( ben iki yemek kaşığı kullandım)
  • 120 gr su (yarım su bardağından biraz fazla)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet büyük boy muz
  • aldığı kadar un

Çikolatalı sos için (Bu kısım bana ait)

  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2.5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı nişasta,vanilya

Yapılışı

  • Su kakao ve tereyağımızı ocakta yağ eriyene kadar karıştıralım ve tamamen soğumasını sağlayalım.
  • Oda sıcaklığında yumurtalarımızı ve şekerimizi çırpalım.
  • Kakaolu karışımımızı ekleyelim ve karıştıralım.
  • Un ve kabartma tozunu ekleyelim.Karıştıralım.
  •  İnce dilimlenmişmuzlarımızı ilave edip tekrar karıştıralım.
  • Yağlanmış kalıbımıza dökelim ve 170 c fırınımızda pişirelim.
  • Soğuduktan sonra kalıbımızdan çıkararak sosumuzla beraber servis yapalım.

Rumma’nın tarifi için Tıklayın!.

CAHİDE

%d blogcu bunu beğendi: