Limon Soslu Topkek

 “Âdemoğluna zinâdan nasibi takdir olunmuştur. O buna mutlaka erişir. Gözlerin zinâsı bakmak, kulakların zinâsı dinlemek, dilin zinâsı konuşmak, elin zinâsı tutmak, ayakların zinâsı yürümektir. Kalbe gelince o, arzu eder, ister. Üreme organı ise, bunu ya gerçekleştirir, ya da boşa çıkarır.” (Buhârî, İsti’zân 12, Kader 9; Müslim, Kader 20-21; Ebû Dâvud, Nikâh 43)

Bir kaç gün evvel 3. sınıfa giden kızım bana, arkadaşlarının  çoğunun Facebook hesabı olduğundan bahsetti. Bazı arkadaşlarının Facebook’ta erkeklerle yazıştığını anlattı.  Hatta aralarında sır olarak sakladıkları bazı şeyleri değişik oyunlarla söyletmeyi başardım.

Bir arkadaşı, görüştüğü kişinin kendisine “aşkımsın, sevgilimsin” dediğini söyledi. İnanın kanım dondu. Öyle çaresiz kaldım ki, gidip söylemeli miyim, susmalı mıyım? karar veremedim. Bu facebook nasıl bir illettir?

Bazı izleyicilerim eşlerinin saatlerce Face de kaldıklarını ve malum sitelere girdiklerini anlatıyorlar. Hele bir kardeşimiz, eşinin odaya kapanıp bilgisayara baktığını, yanına gidince de kızıp, kendisini dışarı çıkardığını anlatıyordu. Çivisi çıkmış dünyanın! DEVAMINI OKU>>>

PORTAKALLI CHEESECAKE

Efendimiz bir Hadis-i şerif’lerinde buyurdular ki:

“Ey Ebu Zerr! Gemiyi yenile, çünkü deniz derindir. Tekmil azığını al, çünkü sefer uzaktır. Yükünü hafiflet, çünkü dağlar arasında yol sarp ve meşakkatlidir. Amelini halis kıl, çünkü iyiyi kötüden ayırt eden Allah basirdir, her şeyi her yapılanı görür.”  Potakallı cheesecake tarifi

Çizkek denemelerimden biri daha.Yoğun portakal tadı damakta harika bir tad bırakıyor.Bu yöntemle her türlü meyveyi kullanarak cheese cake yapmanız mümkün.

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket labne peyniri(300 gr.)
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • yarım portakal kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Tabanı için

  • 1.5 paket yulaflı veya kepekli bisküvi
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Portakal sosu için

  • 2 adet portakal püresi
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı şeker(damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz)

portakallı cheesecake

Nasıl yapılır?

  • Bisküvileri robottan çekin
  • Eritilmiş tereyağıyla karıştırıp kelepçeli kalıbın dibine bastırarak yerleştirin.
  • Yumurta ve şekeri iyice çırpın
  • labne ve yoğurdu ekleyip yeniden hafifçe çırpın
  • son olarak portakal kabuğu,un ve nişastayı ekleyip karıştırın.
  • Bisküvi tabanının üzerine dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede üstünü kızartmadan 35-40 dakika kadar pişirin.
  • Mümkünse en az 5-6 saat dolapta bekleyin
  • Portakal sosu için,portakal kabuklarını derince soyup beyaz yerleri alın.
  • Robottan geçirip püre haline getirin.
  • Bir tencereye alıp,içine şeker ve nişastayı ilave edin.
  • karıştırarak pişirin.Bir tatlı kaşığı yağı ilave edip karıştırın.Ilınınca çizkekin üzerine dökün.

Çizkek yapmadan önce,Çizkek yapmanın püf noktalarını mutlaka okuyun.

Diğer çizkek tarifleri

CAHİDE

%d blogcu bunu beğendi: