“Oruçlu bir kimse yalanı ve yalanla iş yapmayı terk etmezse onun yemesini içmesini terk etmesine ALLAH’ın hiçbir ihtiyacı yoktur.” Buhari, Savm, 8. Yazının devamını oku »
Facebook Sayfamız
İnstagram Sayfamız
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيمِ O, öyle Allah’tır ki, kendisinden başka hiçbir ilah yoktur. O, mülkün sahibidir, eksiklikten münezzehtir, selâmet verendir, emniyete kavuşturandır, gözetip koruyandır, üstündür, istediğini zorla yaptıran, büyüklükte eşi olmayandır. Allah, müşriklerin ortak koştukları şeylerden münezzehtir. (Haşr:23) . Profiterol tarifimi mutlaka kaydedin👇 PROFİTEROL Malzemeler 100 gr. tereyağı (2 yemek kaşığı dolusu) 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı un 4 adet M yumurta Bir fiske tuz, arzuya göre bir çay kaşığı vanilya Kreması için: 3 su bardağı süt 3 tepeli yemek kaşığı un 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı şeker 50 gr tereyağı 1 limon kabuğu rendesi, 1 tatlı kaşığı vanilya Çikolata sosu: 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı un (Silme olacak) 1 yemek kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı tereyağı Bir çay kaşığının üçte biri kadar tuz 60 gr. bitter çikolata HAZIRLANIŞI Önce kremayı hazırlayalım. Yağ ve vanilya haricindeki bütün malzemeyi tencereye alıp iyice çırpın. Tereyağını da ekleyin. Karıştırmaya devam ederek pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika daha pişirmeye devam edin ki un kokusu gelmesin. En son vanilyayı da ekleyip 1 dakika kadar çırpın ve soğumaya bırakın. Profiterolün yapılışı: Su, tereyağı, şeker ve tuzu bir tencereye alıp kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başlayınca içine elenmiş unu ekleyip hızla tahta kaşıkla karıştırın. Hamur hemen toparlanacaktır zaten. Hamuru en az 5 dakika daha, kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin. Biraz ılınınca içine vanilyayı ekleyin. Yumurtalardan birini kırıp mikserle ılıyan hamura yedirin. Diğer yumurtaları da teker teker kırın. Hamuru bir sıkma torbasına koyup yanmaz kağıdın üzerine büyük ceviz büyüklüğünde sıkın. Ben daha büyük sıktım. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-35 dakika arası pişirin.(Fırından fırına ısı ayarı değişiklik gösterebilir) Fırını kapattıktan sonra 5-10 dakika kadar daha kapağını açmadan kurumaya bırakın. Pişme esnasında asla kapağı açmayın. Pişme esnasında asla kapağı açmayın. Yoksa bisküviler çöker! Kuruyan bisküvileri ortadan kesin. Arasına krema sıkın. Çikolata sosunu döküp servis edin. Afiyet şifa olsun.Allah Rasûlu sallallâhu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu: “İnsanlar üzerine öyle bir zaman gelecek ki faiz yemeyen hiç kimse kalmayacak! Kişi doğrudan yemese bile ona tozundan bulaşacak.” (Ebû Dâvûd, Büyû, 3/3331) . . Brokoliyi çocuklara yedirmek için, pek çok yöntemden sadece biri. Karnabahar, pırasa Köftesi yapmıştım daha önce. Brokolili köfte harika oluyor. Dışı çıtır, içi yumuşak nefis bir köfte. BROKOLİ KÖFTESİ Malzemeler 500 gr brokoli 1 orta boy soğan 1 yumurta 4-5 yemek kaşığı un veya irmik Bir tutam maydanoz, bir tutam dereotu Tuz, kimyon, karabiber Kızartmak için: 1 çay bardağı zeytinyağı Nasıl yapılır? Brokoliyi parçalayıp buharda 4-5 dk haşlayın. Fazla haşlanırsa hamurlaşır. Biraz diri kalmalı. 1 gün önceden haşlayabilirsiniz. Bıçakla ufak ufak kıyın. Robotta sulanıyor. Soğanı rendeleyip suyunu sıkın. Maydanoz ve dereotunu doğrayın bütün malzemeleri parmak uçlarınızla karıştırın. En son yumurtayı kırıp hafifçe karıştırın ki karışım fazla sulanmasın. İstediğiniz şekli verip fırında 180 derecede pişirin. Kızartmak isterseniz: Tavaya 1 çay bardağı kadar zeytinyağı ekleyin ısıtın. Karışımdan elinizi yağlayarak alıp köfte şekli verin ve tavaya dizin. Bu işlemi kaşıkla alıp ,kaşığın arka tarafıyla şekil vererek de yapabilirsiniz. Arkalı önlü kızartıp servis yapınız.Rivayete göre İskender'in ölmekte iken 3 isteği olur: 1)Tabutumu en iyi doktorlar taşısın. En iyi doktorların bile ölüme çare bulamayacağı anlaşılsın. 2) Servetimi sokaklara saçın: Dünyada kazanılan paranın dünyada kaldığı görülsün. 3) Bir elimi tabuttan sallandırın Elim boş gittiğim görülsün. . İbret almak isteyen için ne çok ibret var... . . Tatilin en sevmediğim yanı, kahvaltının gecikiyor olması. Kahvaltı gecikince günün bereketi azalıyor maalesef. Allah hepimizin gününü hayırlı bereketli eylesin. ÂminBabam anlatıyor: "16 yaşlarımdaydım. Bir gün babamla caminin avlusunda oturuyorduk. Köyden biri gelip yanımıza oturdu. Babamla bir mesele hakkında tartışmaya başladı. Babam ona usul usul cevap veriyordu. Babamı savunmak için, adama dönüp " Babam haklı" dedim. Babamın yüzü birden değişti. Bana karşı doğrulup: "Çabuk eve git" dedi. . Eve gittim, korkuyla ve merakla babamı beklemeye başladım. Ben babamdan, kendisini savunduğum için takdir beklerken, benimle gurur duyacağını düşünürken, babam bana neden kızmıştı? . Ezan okundu. Cemaat dağıldı. Babam kızgın bir halde yanıma geldi. Parmağını bana doğrulttu ve: "Sen kim oluyorsun da, baban yaşındaki bir adamın yanında böyle konuşuyorsun? Senin ne haddine ki, senden büyük bir adamı benim yanımda küçük düşürüyorsun?" dedi. . Büyüğe saygının ne demek olduğunu o gün öğrendim" 🍃🍃 . "Aman psikolojisi bozulmasın" diye sözünün üstüne söz söyleyemiyoruz çocukların. Özgüveni gelişsin diye her şımarıklığına göz yumuyoruz. Çocuğuna sesini yükselten, gerektiği yerde küçük cezalar veren anneleri kötü anne gibi görüyoruz. . Demek ki: Çocuk eğitimi hakkında hiç kitap okumamış dedemin irfanından, ferasetinden gerek bize... . @cahide_sultanLimon reçelinin nasıl yapıldığını merak edenler için @yoreselgida_pazari ndan Sevgül, aşamaları videolu olarak anlatıyor. Zeytin toplayan teyzeler, zeytinyağının çıkarılması gibi pek çok video @yoreselgida_pazari nda. Nazilli'nin tüm yöresel ürünlerini görmek ve sipariş vermek için sayfalarını ziyaret etmeyi unutmayın. 👇👇 @yoreselgida_pazari @yoreselgida_pazari@modahaliortuleri sayfasında Harika halı örtüleri var. 👌Yumuşacık dokusu, binbir çeşit renk ve modelleriyle dopdolu bir sayfa @modahaliortuleri . Ben özellikle welsoft kumaşları tercih ediyorum. Örtüler o kadar pratik ki tak çıkar yıka tertemiz 👏 @modahaliortuleri çocuklu evlerde gerçekten çok kolaylık sağlıyor. @modahaliortuleri . . Not: Videodaki ses bana ait değildirAkşam yemeği için Arnavut ciğeri tarifi @cihan.koca dan. Ellerine sağlık kardeşim 🌹 . Bence yapılacak en en pratik yemeklerden biri budur. Yanında soğan salatası mutlaka olmalı. Farklı tavsiyeleri olanları da yoruma beklerim🤗 ...... ARNAVUT CİĞERİ 🌸Öncelikle salata için mor soğanı piyazlık doğrayıp tuzlayın,biraz ovun..Üzerine sumak ve ince doğranmış maydanoz ekleyip,en son serviste bolca nar ekşisi gezdirin. 🌸Patatesleri soyup küp küp doğrayın. 🌸İnce zarı alınmış ve küp küp doğranmış dana veya kuzu ciğerini yağlı kağıt üzerine alıp,pişireceğiniz kadarına un ve tuz serpin,iyice harmanlayıp süzgece alın..Sallayarak fazla unundan arındırın. 🌸Tencereye sıvıyağı alıp kızdırın,önce patatesleri kızartın..Patatesten sonra ciğerleri koyup kızartın,yaklaşık 5 dakikada kızarıyor. 🌸Kızaran patates ve ciğeri geniş bir kaba alıp,üzerine az tuz,karabiber, toz kırmızı biber,kimyon ve kekik serpip harmanlayın. 🌸Serviste soğan salatası ve ayranla afiyetle tüketin. #tarifimcahideyeبِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم De ki: “Ey mülkün sahibi olan Allah’ım! Sen mülkü dilediğine verirsin. Dilediğinden de mülkü çeker alırsın. Dilediğini aziz edersin, dilediğini zelil edersin. Hayır senin elindedir. Şüphesiz sen her şeye hakkıyla gücü yetensin.” “Geceyi gündüze sokarsın, gündüzü geceye sokarsın. Ölüden diriyi çıkarırsın, diriden ölüyü çıkarırsın. Dilediğine de hesapsız rızık verirsin.” Âli İmrân: 26-27. Ayetler . Yeni günümüz, yeni haftamız, sömestr tatilimiz hayırlı bereketli olsun. Üstteki iki ayeti o kadar seviyorum ki; Yıllar evvel ilk okuduğum zaman hemen ezberlemiştim. Sizde bu tatilde ezberleyebilir, çocuklara da ezberletebilirsiniz. . 🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸 En sevilen poğaça tariflerinden biri. Yumuşacık ve çok lezzetli. . SİMİT POĞAÇA TARİFİ Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 1 yumurta (sarısı dışı için ayrılacak) 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı instant maya(Yaş maya da olur) 1 çay kaşığı mahlep 6 su bardağı un Bulamak için su: Yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı pekmez, yarım çay bardağı su Ayrıca:Susam Nasıl Yapılır? Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur hazırlayıp mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp oval şekil verin. İsterseniz içli de yapabilirsiniz. Önce yumurta sarısı, pekmez ve sudan oluşan suya hamuru batırın. Sonra bol susama bulayın. Pişirme kağıdı serilmiş veya yağlanmış tepsiye dizip elinizle poğaçaları hafif yassıltın. Üzerine 2 ve 3 yerinden çizikler atın. Yeniden tepside mayalandırın. 200 derecelik önceden ısıtılmamış fırına sürüp kızarana kadar pişirin. Afiyet şifa olsun.Müminin ahlâkı, zenginlikte iktisâd, genişlikte şükür, belâ ve musibet zamânında sabırdır. Hasan-ı Basri . . Çok sevilen kurabiyelerimden biri. Mutlaka kaydedip deneyin derim. . FINDIKLI TARÇINLI KURABİYE 125 gr tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı çekilmiş fındık Yeteri kadar un Bulamak için; 1 çay bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı tarçın (şeker ve tarçını karıştırın) HAZIRLANIŞI Oda sıcaklıgında eriyen tereyağını, sıvıyağ, yumurta ve pudra şekerini mikserle karıştırın. Sonra vanilya, kabartma tozu, fındık ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye dizin.180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin. fırından alır almaz tarçınlı harca bulayıp servis edin…Afiyet şifa olsun…Popüler Yazılar
-
Bardak Ölçülerim
Su bardağım: 200 ml
Çay bardağı: 115 ccYasal Uyarı!
“Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri, 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır. Yazıların ve fotoğrafların sahibi cahidesultan.net'dir. Sitedeki fotoğraf ve tariflerin başka sitelerde yayınlanması, kopyalanması yasaktır. Yalnızca yazılarımı kaynak belirterek kopyalamak, çoğaltmak serbesttir. İletişim adresi: cahidesultann@gmail.com
LAZ BÖREĞİ TARİFİ
24/06/2016 — Cahide Sultan
Bayram tatlıları, Yöresel yemekler, Şuruplu tatlılar kategorisinde yayınlandı. Etiketler: baklavalık yufka kullanmadan, bayram tatlıları, detaylı anlatım, elde açma laz böreği, karadeniz mutfağı, kremalı baklava, laz böreği, laz böreği garantili tarif, laz böreği nasıl yapılır, orijinal tarif. 49 Comments »
Helal Gıda
Yeşil marka
İyilikte Yarışanlar Derneği
Son Yorumlar
KOLAY MAYALI ÇARŞAF BÖREĞ… için Anonim TAHİNLİ UN HELVASI için Tuba Tencerede Ispanaklı Fincan… için Cahide Sultan Mini Köstebek Pastalar için Cahide Sultan BOŞANMAK SON ÇAREYSE için Cahide Sultan Bol Soslu Islak Kek için Anonim KARAMELLİ PASTA için Anonim Sıcak Suyla Kurulan Salatalık… için Menekşe Özdemir ANTAKYA USULÜ KABAK TATLI… için Zubeyde KURU FASULYELİ YAŞ PASTA için Anonim Aylık Arşivler
KATEGORİLER
- Aişe'nin tarifleri
- Akşama ne pişirsem?
- Ana yemekler
- Atıştırmalık tarifler
- AİLE-ÇOCUK EĞİTİMİ
- Çay saati tarifleri
- Çizkek-Cheesecake tarifleri
- Çorbalar
- Balık yemekleri
- Bayat ekmekli tarifler
- Bayram tatlıları
- Bebek örgüleri
- Bisküvili pastalar
- Bulgurlu tarifler
- değerlendirmeler
- Değişik helvalar helva tarifleri
- Değişik köfteler,köfteli yemekler
- Dip Soslar
- Diyet tarifler
- Dolma Tarifleri
- Dondurma tarifleri
- Ekmekler
- Et yemekleri
- Evde nasıl yapılır?
- Fırın yemekleri
- GÜZEL YAZILAR
- Genel
- Glutensiz Tarifler
- Hamur işleri
- Hasret'in Tarifleri
- Hayatın içinden
- Hicret'in Tarifleri
- Kahvaltılıklar
- Köy ve bahçe resimleri
- Küçük mutfak aletleri
- Kek tarifleri
- Kolay yemekler
- Kompostolar Hoşaflar
- Kurabiyeler ve tarifleri
- Kış hazırlıkları
- Makarna tarifleri
- Mehtap'ın Tarifleri
- Misafire ne yapsam
- Mutfak bilgileri
- Ot yemekleri
- Pandispanya tarifleri
- Pasta dekorasyon
- Pasta Kremaları
- Patatesli yemekler
- Pilav tarifleri
- Portakallı tarifler
- Reçel tarifleri
- Sakatat tarifleri
- Salatalar ve tarifleri
- Sağlık bilgileri
- SİZİN TARİFLERİNİZ
- Takı tasarım modelleri
- Tart-Turta
- Tatlılar ve tarifleri
- Tavsiye videolar
- Tavuk yemekleri
- Tefsir dersleri
- Turşular ve turşu yapımı
- Yazılarım
- Yaş pastalar ve kekler
- Yöresel yemekler
- İçecekler
Twitter
Naturalive
