Cevizli Lahanalı Pancar Salatası

Rasulullah Aleyhisselam buyurdular ki:

“İçerisinde Allah zikredilen evlerin misali ile içerisinde Allah zikredilmeyen evlerin misali, diri ile ölünün misali gibidir.”
Buhari, Da’avat 66; Müslim, Salatu’l-Müsafirin 211, (779)

Selamun aleykum dostlar, vaktiniz hayr olsun. Bugün bir kardeşimizin mailine istinaden, mühim bir konuyu masaya yatırıyoruz. Konu hakkında fikir beyan etmek isterseniz BURAYA buyrunuz. Yazının devamını oku »

***LAHANALI,YOĞURTLU RUS SALATASI***

Bugün sizlere tamamen doğaçlama bir salata tarifi vereceğim.Aslında rus salatası çok bilinen bir salata.Ve son yıllarda içine katılan haşlanmış makarna olmazsa olmazlardan.Fakat ben bu salatada bir farklılık yapıp içine makarna yerine haşlanmış lahana koydum.Fikir nereden çıktı derseniz; Hatırlarsanız daha önce Lahana Sarması yapmıştım.Sarmadan artan yaprak parçaları ve lahana saplarını nasıl değerlendirsem diye Düşünürken, böyle bir şey geldi aklıma.önce biraz tereddüt ettim acaba çocuklar anlarmı diye ama hayır kesinlikle anlamadılar ve çok severek yediler:)) Çünkü lahana kokusu neredeyse hiç gelmiyor.Ve bence lahana çokta lezzet katıyor.
Resimleri piknik programında düzeltirken acemiliğime gelmiş.Renk ayarını iyi yapamamışım:)) Makinanız benimki gibi kaliteli resim çekmiyorsa bu program sayesinde resimlerinizin rengini ayarlayıp netleştirebilirsiniz.
 
MALZEMELER
2 adet haşlanmış lahana yaprağı
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı garnitür (Havuç) patates
5-6 adet küçük Salatalık Turşusu
1 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt

4 yemek kaşığı mayonez
1 iri diş sarmısak, tuz

YAPILIŞI

  • Lahanaları küçük küçük doğrayın
  • Içine bezelyeyi, garnitürü ve küçük doğranmış salatalığı katın
  • Sarmısağı ezip yoğurtla karıştırın
  • Mayonezide katıp, sebzelerle beraber karıştırın.

CAHİDE

%d blogcu bunu beğendi: