Turşu Tadında Mor Lahana Salatası

salata1

“Mü’minlerin söyleyeceği söz ancak ‘işittik ve iman ettik’ demeleridir. İşte onlar kurtuluşa erenlerin ta kendileridir.” (Nur, 51)

Selamun aleykum canım kardeşlerim. Vaktimiz hayırlı bereketli olsun. Yarıyıl tatilini çok seviyorum ama çabuk bitiyor diye üzülüyorum. Gerçi tatil olunca işlerim ikiye katlanıyor . Yine de ailecek beraber olmak tüm yorgunluğumu unutturuyor. Allah evlerimizi şeytanın şerrinden, zamanın fitnelerinden muhafaza eylesin. Amin

Ağır aksak ilerliyorum farkındayım fakat yine de ara da bir de olsa burada olmaya çalışıyorum. Bugün size hem çok kolay, hem de çok leziz bir salata tarifi vereyim. Yazının devamını oku »

Turşu Tadında Salata Tarifi

salata

Lahana sarmasından artan parçalarla nefis bir salata yapabilirsiniz.

Tarif çok basit. Kalan haşlanmış parçaları doğrayın. İçine göz kararı nane, pulbiber, tuz sirke ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın. Ben içine kalan bir kaç parça havuç turşusunu da eklediğim için sarımsak koymadım. Ama siz 1 diş sarımsağı ezip ekleyebilirsiniz. Sair zamanlarda da yapıp yiyebileceğiniz nefis ve kolay bir salata tarifi.

%d blogcu bunu beğendi: