Lahana yapraklarını ayırmanın kolay yolu

  Bazen bir tarif verdiğimde ayrıntıları es geçmenin, hiç bilmeyenlere haksızlık olduğunu düşünürüm. Tıpkı lahana sarmasında olduğu gibi: “lahana yapraklarını ayırın” Peki nasıl? Yıllar evvel …