Yağlı Köfte (Antep Usulü)

Yağlı köfte tarifimiz var sırada.
Bu tarifi Antep’in Oğuzeli ilçesinin şirin bir köyünde kaldığım zamanlarda köylü kızlardan öğrenmiştim. Saf zeytinyağıyla yapılan köftenin tadına doyum olmazdı. Onlar yağlı küfte, Antep merkezde komşularımız ise kel köfte diyorlardı😊
Et yiyemeyenler için güzel bir seçenek. Yazının devamını oku »

Kuru Köfte Tarifi

“Kerbelâ Yıl dönümünde Yas Tutmak!”

Hz.Hüseyin(RA) 10 Muharremde şehid edildi.

O yüce imamın şehid edilmesi, elbette bütün müslümanlar için büyük musibet ve üzüntüdür,

Hz.Hamza, Hz.Ömer, Hz.Osman, Hz.Ali’nin şehid edilmeleri de…

Fakat Peygamber efendimiz(SAV), Hz.Hamza’nın şehid edildiği günün yıldönümlerinde matem tutmadı, matem tutmayı da emretmedi.

Üstelik matem yasak olmasaydı, herkesten önce Peygamber Efendimizin vefâtı için matem tutulurdu.

Hadis-i şeriflerde buyuruldu ki:

“Matem tutan, ölmeden tevbe etmezse kıyamette şiddetli azap görür!” [Müslim]

(İki şey vardır ki, insanı küfre sürükler: Birincisi, birinin soyuna sövmek, ikincisi, ölü için matem tutmaktır!)
 [Müslim] DEVAMINI OKU

%d blogcu bunu beğendi: