Dondurucuda Közlenmiş Patlıcan

Patlıcanları közleyerek dondurucuya koymak için farklı bir işlemden geçirmeye gerek yok. Patlıcanları ocakta veya fırında közleyin. Kabuklarını soyun. Soyduktan sonra bir süzgece koyup suyunu bırakmasını sağlayın. Daha sonra doğrayarak uygun miktarlarda poşetlere koyup yassıltın ve dondurucuya yerleştirin.

Közlemelik patlıcan alırken koyu ve parlak renkli, iri fakat yumuşak olanlarını tercih edin. Yazının devamını oku »

Közlenmiş Patlıcan Yatağında Et Sote

SİZİN TARİFLERİNİZ kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , . 11 Comments »
%d blogcu bunu beğendi: