Zeytinyağlı Pratik Patlıcan Yemeği

patlıcan

Bismillah: “Haydi siz, aksama ulastiginizda (aksam ve yatsi vaktinde) sabaha kavustugunuzda, gündüzün sonunda ve ögle vaktine eristiginizde Allah’i tesbih edin (namaz kilin), ki göklerde ve yerde hamd O’na mahsustur.” [ RUM / 18 ]

Mevsimin ilk patlıcan yemeği Rabia’dan. Çok lezzetli görünüyor değil mi? Ellerine sağlık can kardeşim..:) Yazının devamını oku »

Tencerede Köfteli Patates Yemeği

DSC02728

Rasulullah (s.a.v.) buyuruyor ki:

“Helâlinde, haramında belli olduğu ortadadır, O halde şüpheli gördüğün şeyleri bırak, olmayanları seç.” (Camiu’s Sağir: 231)

Mehtap Abla’nın kolay ve çok beğenilecek tariflerinden biri daha: Yazının devamını oku »

Kabaklı Tart Tarifi

“Yedi şey gelmeden önce iyi ameller işlemekte acele edin: (Kulluk vazifelerini) Unutturan yoksulluk, azdıran zenginlik, (bedenî güçleri bozan) hastalık, bunaklık getiren yaşlılık, ansızın gelen ecel, Deccal ve Kıyâmet. Kıyâmet daha ağır ve acıdır.” (Tirmizî, Zühd 3)

Selamun aleykum canlarım, cumamız mübarek olsun. Ramazan’a günler kala hepimizi bir heyecan sardı değil mi? Rabbimiz bu kutlu ayın kıymetini bilenlerden, hakkını verenlerden eylesin bizleri. Hepimiz ramazan’a farklı ruh hallerinde, farklı heyecanlarla veya yorgunluklarla gireceğiz.

Sayfamızın özel annelerinden olan Aysun ablamız’ın down sendromlu küçük kızı Süeda Pazartesi günü açık kalp ameliyatı olacak. Aysun Ablamız çok sabırlı, metanetli bir anne fakat bilirsiniz down sendromlu çocuklar çok hareketli olurlar. Ameliyat sonrası hem Süeda, hem ailesi için çok zorlu olabilir. Aysun Abla’ya ve Süeda’mıza da dualarımızda yer verelim. Allah tüm hastaların yar ve yardımcısı olsun. Acil şifalar nasip etsin. Yazının devamını oku »

Sütlü Tatlı Tarifleri

Fındıklı İncir Topları

“Bildiğiniz (o nimetler)le size yardım eden ‘Allah’ın azabından sakınıp emirlerine uygun yaşayın.”
(26/Şu’arâ, 132)

Hiç şeker kullanmadan bayram şekeri niyetine yapabileciğiniz basit bir atıştırmalık tarifi vereyim size. Aynı tarifi, kuru kayısı veya hurma ile de yapabilirsiniz.  İncirin bozuk olmamasına dikkat edin. İncirlerin içinde 1 tane bile ekşimiş incir olsa, tadı kesinlikle bozulur. Tadının daha hafif olması için, robottan çekerken içine  2-3 adet petibör bisküvi ve azıcık süt ilavesi yapabilirsiniz. DEVAMINI OKU>>>

Ev Yapımı Ramazan Pidesi

Biz, insana, ana-babasına iyi davranmasını tavsiye etmişizdir. Eğer onlar, seni, hakkında bilgin olmayan bir şeyi (körü körüne) bana ortak koşman için zorlarlarsa, onlara itaat etme. Dönüşünüz ancak banadır. O zaman size yapmış olduklarınızı haber vereceğim. (Ankebut: 8)

Taslaktaki tariflere göz gezdirirken Jibek’ciğimin yaklaşık 2 yıl evvel yaptığı, ama ne tarifi yazmaya, ne de yayınlamaya fırsat bulamadığı Ramazan pideleri gözüme çalındı. Çok duygulandım…. O’nu ne kadar çok özlediğimi farkettim….

Bu ara benden Ramazan pidesi isteyenler için Jibek’in resimleri, benim de tarifimle beraber yayınlamak istedim.
Evde yapılan Ramazan pideleri bence en az dışarıdakiler kadar güzel oluyor. Hele pişerken eve yayılan o kokuyu tarif etmek imkansız… DEVAMINI OKU>>>

Çay Sofrası Tarifleri

%d blogcu bunu beğendi: