Glutensiz Pankek

pankek2Glutensiz unlarla ilgili önyargılarımı, schär unları kullanırken yendim. Diğer unlarla arasındaki farkı sadece bir kaç tarifte farkettim. Erişte, pankek, kek gibi tariflerde hiç fark yok. Bu unları sadecen gluten hassasiyeti olanlar değil, kilo problemi olanlar da kullanıyor. Diğer unlar gibi vücudu şişirmiyor.

Bu pankek tarifi de gayet kolay hazırlanıyor ve çok lezzetli. Bu ölçülerle, çay tabağı büyüklüğünde 12 adet pankek elde ettim. Gluten hassasiyetiniz yoksa klasik unlarla da aynı tarifi uygulayabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Haşhaşlı Pankek Tarifi

pankek

Selamun aleykum dostlar. Yağmurlu bir günden sesleneyim bugün sizlere. Elhamdulillah bu yıl çok bereketli yağmurlar yağdı. Dağlar yemyeşil. Çimenler, çiçekler, arılar coşmuş…Dağlardaki küçük küçük dereler, şelale modunda tepelerden inen sular, yaprakların üzerinde yağmur damlaları… Görmeden nasıl anlatılır bu güzellikler bilmem ki…
∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼
Bugün kolaycacık bir tarif vereyim sizlere. Benim çocuklarım tohum halindeki haşhaşın girdiği her tarifi beğeniyorlar. Bu pankekleri de çok sevdiler. Haşhaş özel bir lezzet vermiyor ama çilli görüntüsü ve yerken ki çıtırtısı çok eğlenceli 🙂

Yazının devamını oku »

Kahvaltılıklar kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , . 9 Comments »
%d blogcu bunu beğendi: