Bismillah: Yeryüzünde böbürlenerek yürüme. Çünkü sen yeri asla yaramazsın, boyca da dağlara asla erişemezsin.(İsrâ, 37)
En klasik en eski kahvaltılık tariflerden biri. Hâlâ çok severek yapıyoruz 🙂
Tag / kolay kahvaltılık
Pazılı Yumurta Tarifi
Ey insanlar! Sizi ve sizden öncekileri yaratan Rabbinize kulluk ediniz. Umulur ki, böylece korunmuş (Allah’ın azabından kendinizi kurtarmış) olursunuz. (Bakara:21)
Pazarda tazecik pazıları görünce dayanamadım yine 🙂 Pazıyla çok kolay ve sağlıklı bir kahvaltılık hazırladım. Continue reading →
FIRINDA ÇATLAK PATATES
15-16 – Şüphesiz ki takva sahipleri Rablerinin kendilerine verdiği sevabı almış olarak cennet bahçelerinde ve pınar başlarında bulunacaklardır. Çünkü onlar bundan önce iyilik yapıyorlardı. 17 – Onlar geceleyin pek az uyurlardı. 18 – Onlar seher vakitlerinde Allah’tan bağışlanma dilerlerdi. 19 – Onların mallarında isteyen ve istemeyen yoksullar için bir hak vardı. 20-21 – Kesin olarak inananlar için, yeryüzünde ve kendi nefislerinde nice ibretler vardır. Hiç görmüyor musunuz? (Zâriyat suresi)
Selamun aleykum dostlar. Rabbimiz bizleri, ayetlerinde belirttiği takva sahibi kullarından eylesin. Gayretimizi, ibadetlere karşı muhabbetimizi artırsın. Amin. Continue reading →
EKMEKLİ SÜRPRİZ OMLET
Adiyy bin Hatem boynunda gümüş bir haç olduğu halde Rasulullah’ın huzuruna geldi. O sırada Rasulullah Aleyhisselam:
“Onlar hahamlarını ve rahiblerini Allah’ı bırakıp Rabler edindiler” ayetini okuyordu.
Adiyy, Rasulullah’ Aleyhisselam’a “Onlar hahamlara ve rahiplere ibadet etmiyorlar” der.
Rasulullah Aleyhisselam şu cevabı verir:
“Evet, fakat alim ve rahibler onlara helali haram, haramı da helal kıldılar. Ve o insanlarda bunlara tabii oldular. İşte onların alim ve rahiblerine ibadetin anlamı budur. “ Continue reading →
Yumurtalı Pırasa Kavurması
Bismillah: Yemin olsun ki sen ehl-i kitaba her türlü âyeti (mucizeyi) getirsen yine de onlar senin kıblene dönmezler. Sen de onların kıblesine dönecek değilsin. Onlar da birbirlerinin kıblesine dönmezler. Sana gelen ilimden sonra eğer onların arzularına uyacak olursan, işte o zaman sen hakkı çiğneyenlerden olursun. (Bakara:145)
Selamun aleykum kardeşlerim, Bugün bizim için özel bir gün. Dün de öyleydi, yaşarsak yarın da özel olacak. Günün özel ve önemli oluşu, günden mi kaynaklanıyor, yoksa o güne ne katabildiğimiz ve o günü nasıl değerlendirdiğimizden mi? Her saniye vücudumuzda 50 milyon hücre ölüyor ve 50 milyon hücre yaratılıyorken, sene de bir gelen yılbaşının lafı mı olur?
İdraksizliğin tutsağı olmuş insanlar her sene bugün kutlama yaparken, Müminler her saniye vücutlarında yaşanan milyonlarca ölüm ve yeniden diriliş için, Allah’a karşı her an derin bir minnet içinde olurlar. Her adımında “Rabbimi nasıl razı edebilirim”in hesabını yapar mümin. İşte Mümin farkı, Mümin şuuru! Continue reading →
Patatesli Kaşarlı Kolay Kahvaltılık
Rasûlullah (s.a.v.) şöyle buyurdu: “Hased sadece şu iki konuda olabilir: Yani kişi sadece bu iki kimseye imrenip onlar gibi olmayı isteyebilir. Allah’ın kendisine mal verdiği bir adam ki gece gündüz o maldan sevap kazanmak için dağıtır. Allah’ın kendisine Kur’ân ilmi verdiği bir kimse ki gece gündüz onu öğrenmeye ve öğretmeye, yeryüzünde onun hükmü geçerli olsun diye çalışıp çabalar.”
(Müslim, Birr ve Sıla:7)
Selamun aleykum canlarım, yeni haftamız hayırlı mübarek olsun. Konuşacak çok konu olduğu gibi, paylaşılacak ta çok tarif var. Buna mukabil zamanım çok kısıtlı..:( Okullar açılana kadar bu yoğunluk artarak devam edecek gibi görünüyor.
Hülyamız bana kolay bir kahvaltılık tarifi göndermiş. Tarif Gül Altuntaş kardeşimizinmiş. Bende denedim resimledi. Çok nefis bir kahvaltılık oldu. Bu güzel tarif için hem Hülyamız’a, hem de Gül Altuntaş kardeşimize çok teşekkür ediyorum. hemen tarifimize geçelim: Continue reading →
Tavada Rafadan Yumurtalı Ekmek
Rabbimiz! Sen kimi cehennem ateşine sokarsan, onu rezil etmişsindir. Zalimlerin hiç yardımcıları yoktur.” “Rabbimiz! Biz, ‘Rabbinize iman edin’ diye imana çağıran bir davetçi işittik, hemen iman ettik. Rabbimiz! Günahlarımızı bağışla. Kötülüklerimizi ört. Canımızı iyilerle beraber al.” {Al-i İmran Suresi – 3:192-193}
Selamun aleykum kardeşlerim,
Cumamız mübarek olsun. Bir hadis’i şerif’in bana hatırlattıklarını yazdığım yazımı BURADAN okuyabilirsiniz.
Uzun zamandır bu tarifi yapmak istiyordum ama nedense hep ertelemiştim. Sıdıkacığım sağolsun bu tariften yapıp, resimleyip bana göndermiş. Yapılış aşamaları yoktu. Bol bol soru cevaplamak zorunda kalmayalım diye, ben aşamalı olarak yapıp fotoğraflayayım istedim. DEVAMINI OKU>>>
Fırında Patates Kızartması
Fırında patates kızartması oldukça kolay yapılan ve yağda kızartmaya göre çok daha hafif bir kahvaltılık. Fırında yapıldığı zaman, közde pişirilmiş patatesin tadı geliyor.
Fırında yağsız patates
Eğer bütün olarak pişirecekseniz, patatesin yan tarafından ince ince dilimler halinde kesiyorsunuz fakat tamamen kesilmeyecek.Aralarına tuz serpip bir tepsiye koyun ve direkt fırına koyun. 200 derecede patatesler yumuşayana kadar pişirin. DEVAMINI OKU
Kahvaltılık Soğanlı Yumurta
Rahman Rahim Allah’ın adıyla
Ey iman edenler! Eğer Allah’a karşı gelmekten sakınırsanız; O, size iyiyi kötüden ayırt edecek bir anlayış verir ve sizin kötülüklerinizi örter, sizi bağışlar. Allah, büyük lütuf sahibidir. Enfal suresi 29
Soğanlı yumurtayı bilir misiniz? Bizim en çok tercih ettiğimiz kahvaltılıklardan biri. Geçen gün komşum ve kardeşi geldiğinde soğanlı yumurta da yapmıştım. İçinde sucuk var sandılar 🙂 Çok beğendiler. Kavrulmuş soğanın özellikle yağının antibiyotik özelliği olduğunu biliyor muydunuz? özellikle öksürükte bu yağdan içilirse öksürüğü kesiyor. Bunu yıllar önce bir dostumdan öğrenmiştim. Bu etkisinide bildiğim için soğanı sıkça kullanmaya çalışırım. DEVAMINI OKU
Patates Mıhlaması / Patatesli Omlet
En sık yaptığım ve en kolayıma giden kahvaltılık türlerinden biridir patates mıhlaması.Öğrencilerin, bekarların, mutfak konusunda tecrübesiz yeni evlilerin çabuçak ve zorlanmadan yapabilecekleri basit bir tarif . Bir kaç adımda mıhlamamızı yapalım; Okumaya devam et
BAYAT EKMEKTEN SALÇALI TOST
“Emrolunduğun gibi dosdoğru ol…” (Hud s.a.: 112).
Bizim evde en sevilen kahvaltılıklardan biridir salçalı tost.Bayat ekmekleri değerlendirmeninde en lezzetli yollarından bir tanesidir.Daha önce salçalı tostu hiç denemediyseniz,mutlaka deneyin.Vazgeçemiyeceksiniz.ben içine domates ve biber salçasını karışık sürüyorum,daha leziz oluyor.
MALZEMELER
-
1 adet bayat pide veya yarım somun
-
maydanoz
-
salça
-
kaşar peyniri
Salçalı tost nasıl yapılır?
-
Bayat ekmeğinizin somunsa ortadan ikiye bölüp yarısına,pide ise sadece yarısına her yerine gelecek şekilde ama çok fazla olmasın salça sürün
-
üzerine kaşar dilimleri yerleştirin.
-
En üstede doğranmış maydanoz serpiştirip kapatın
-
Tost makinasında kaşar eriyene kadar pişirin.
-
Arzuya göre üzerine tereyağı sürülebilir
