“Allah’ım selâm sensin. Selâmet ve esenlik sendendir. Ey azamet ve kerem sahibi Allah’ım, sen hayır ve bereketi çok olansın”
💠🔹💠🔹💠 Yazının devamını oku »
Facebook Sayfamız
İnstagram Sayfamız
İftara yetiştirebileceğiniz lezzetli bir tarif. Yapımı çok uğraştırmıyor bir saat içinde yemeğiniz hazır olur. Aynı yemeği tavuk etiyle de yapabilirsiniz. . Yemeğimizin tarifi şöyle: . BEŞAMEL SOSLU PATATES KÖFTE Köftesi için 500 gr kıyma 1 orta boy soğan Tuz, Karabiber, çok az kimyon Ayrıca: 4 orta boy patates Beşamel sos için 1 küçük rendelenmiş soğan 2 buçuk su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı veya yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz, çok az karabiber 2 su bardağı kaşar peyniri Hazırlanışı Patatesleri küp küp doğrayıp kızartın köfte için: Karıştırma kabına kıymayı, rendelenip hafifçe suyu sıkılmış soğanı, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip 10 dakika kadar yoğurun. İri bilye büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Köfteleri çok az yağda soteleyin. Fırın kaplarına karışık olarak köfte ve patatesi yerleştirin. Son olarak beşamel sosu hazırlayın. Bunun için rendelenmiş soğanı yağda hafif soteleyin. Unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü ekleyip hızlıca kaynayana kadar karıştırın. Tuz ve karabiber ve bir avuç kaşarı da ekleyip ocaktan alın. Bekletmeden sosu patates ve köftelerin üzerine gezdirin. Kaşar peyniri serpip 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet şifa olsun."Allah'tan başka hiç bir güç Dünya'nın her tarafında gecenin bir vaktinde milyonlarca insanı kaldırıp yemek yedirtemez." Sahur ne güzel bir nimet, ne büyük bir lütuf müminler için. Nasıl olmasın ki? Gün boyu aç kalacağız diye, sahurda kalkıp bir yudum su dahi olsa içmemizi tavsiye ediyor Allah Rasulü sallallahu aleyhi ve sellem. Sahura bereket veriyor, sahur sebebiyle ecir yağdırıyor Rabbimiz. O bir yudum su bile tutuyor insanı. Diğer zamanlarda 4 saat aç kalamayan bizler, sahurdaki niyetle beraber uzun saatler boyunca aç ve susuz kalabiliyoruz. Üstelik hiç yıpratmıyor bu bizi. Ramazan öncesi teheccüde kalkamayan veya zorlananlar, sahur vesilesiyle Teheccüd kılabiliyor. Gecenin bir vakti milyonlarca insanı kim kaldırabilir, o saatte insana kim yemek yedirebilir Allah'tan başka? İman nimetine şükür, İslam nimetine şükür. Bize hidayet veren, her yıl rahmet yüklü Ramazan ayını bize bahşeden Rabbimize yarattıkları ve yaratacakları adedince hamd olsun. Elhamdulillah-i Rabbil Alemin.Esselâmu aleykûm dostlar 🌷 Vaktimiz hayırlı bereketli olsun. Bugün iftar menümüzde tavuk şinitsel, domates çorbası ve bol salata var. Bu kadarı bize yeterli. Her ramazan olduğu gibi, bu yılda kalabalık menülerden kaçınıyoruz değil mi? Yorumlara bakıp ertesi günün menüsünü belirleyenler var. Her gün sizinde iftar menünüzü bekliyorum inşâAllah ☺️ . Dün bahsettiğim revani tarifini paylaşayım. Revaniyi düz bir tepside de pişirebilirsiniz. Ben bu kek kalıbımı @konyayildizi sayfasından almıştım. . MUFFİN KALIBINDA REVANİ Malzemeler 3 yumurta 3 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı zeytinyağı 1 portakal kabuğu rendesi 3 yemek kaşığı irmik 1,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin) 1 çay kaşığı karbonat Yarım paket kabartma tozu Şerbeti: 3 bardak şeker 3 bardak su Çeyrek limon suyu Üzeri için: Krem şanti veya ev yapımı muhallebi HAZIRLANIŞI Önce şerbeti hazırlayın. Şerbet malzemelerini tencereye koyup karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra, yüksek ateşte yaklaşık 20 dakika kaynatın. Revani için yumurta ve şekeri rengi beyazlayana kadar (Yaklaşık 3-4 dakika) mikserle çırpın. Süt, yağ ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. Mikserin düşük devirinde malzemeler karışana kadar çırpın. Elenmiş un, irmik, karbonat ve kabartma tozunu ekleyip tahta kaşık veya silikon spatulayla karıştırın. Kek hamuru kıvamında olmalı. Tereyağıyla yağlanmış küçük kalıplara veya fırın tepsisine hamuru dökün. 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin. Fırından almadan kürdan testi yapın. Kürdan kuru çıkıyorsa revani keki pişmiş demektir. Revani sıcakken, soğuk şerbeti dökün. Şerbet çektikçe üzerine yeniden şerbet gezdirdim. Üzerine şerbetini dökün. En az 1 saat dinlenen revanimiz servise hazır. Afiyet şifa olsun! . Oğlumla çektiğimiz videoları buraya da ekliyorum. 👉 @gencsefintarifleriSahur için, su böreği tadında çok pratik ve lezzetli bir börek tarifi vereyim. Parçalanmış veya kalın yufkaları bu şekilde değerlendirebilirsiniz. Çabucak hazırlanıyor. Bu böreği hazırlayıp, pişirmeden dondurucuya atabilirsiniz. Donmuş harcı pişirmeden iki saat önce dondurucudan çıkarıp biraz da olsa çözülmesini bekleyin. Daha sonra pişirin. Sahur için yapacaksanız lütfen sucuk eklemeyin. Peynirin de mümkün olduğunca az tuzlu olanını tercih edin. . SU BÖREĞİ TADINDA KIRPIK BÖREK TARİFİ Malzemeler 5 adet yufka 2 su bardağı süt 4 adet yumurta 1 su bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı 1 paket kabartma tozu 100 gr. Lor 1 su bardağı beyaz peynir Varsa bir parça sucuk 1 küçük demet maydanoz 1 demet dereotu . Kırpık Börek Nasıl yapılır? Genişçe bir karıştırma kabına; Süt, yumurta, yağ, lor ve beyaz peynir, küçük doğranmış sucuk ince doğranmış maydanozu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yufkaları sıkıca rulo yapıp bıçakla doğrayın. Kırpık yufkaların üzerine soslu karışımı döküp karıştırın. Yağlanmış orta boy fırın tepsisine karışımı döküp yayın. 180 derecedeki fırına (Soğuk sıcak fark etmez) böreği sürüp kızarana kadar pişirin. 20 dakika kadar dinlendirip dilimleyerek servis edin. Afiye şifa olsun!Bir kaç güne kadar @studiosoraya nın Ankara mağazasına yeniden gideceğim inşâAllah. Yeni sezon elbiselerden siz de görün istedim. Yazlık elbiseleri, feraceleri çok rahat. Tiril tiril kumaşları var. Büyük beden giyenler için de uygun bedenler mevcut. Özellikle elbise seven annenize hediye etmenizi tavsiye ederim. Benim annem çok severek giyiyor. Bütün modelleri ve renkleri görmek için sayfalarına uğramayı unutmayın. 👇👇👇 @studiosoraya @studiosoraya @studiosoraya @studiosorayaAkşamınız hayrolsun dostlar🌙 Çok denenip beğenilen tariflerimizden biri de limonata. Azıcık emek verip litrelerce doğal içecek elde edebiliyorsunuz. Kola, gazoz gibi içeceklere verilen para gerçekten israf. Faydası olmadığı gibi çok da zararlı içecekler. Buyrun size iftarda ikram edebileceğiniz nefis bir limonata tarifi. Bu limonataya zencefil ve zerdeçal de ekledim. Harika bir renk ve lezzet oldu. . Bu arada iftara neler yaptınız merak ediyorum ☺️ . Bizde kuru dolma, yoğurtlu dövme çorbası ve salata var. Bir de porsiyonluk revani yaptım. Tarifi videolu olarak paylaşacağım inşâAllah. . 🍋🌿🍋🌿🍋🌿🍋🌿🍋 . ZENCEFİLLİ LİMONATA MALZEMELER 3 adet iri limon 2 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı limon tuzu 1 yemek kaşığı portakal rendesi (kışın hazırlamıştık) 1,5 tatlı kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı toz zerdeçal (sarı renk için) Yarım demet nane veya 1 avuç kuru nane 4 litre su (2 litresi sıcak,2 litresi soğuk olacak) . LİMONATANIN YAPILIŞI Öncelikle limon kabuklarını rendenin küçük gözünden rendeleyin. Beyaz kısmını rendelemeyin. Limonları sıkacakla sıkıp suyunu ekleyin. Portakal kabuğu rendesi zencefil, zerdeçal, yıkanmış taze nane veya kuru nane, şeker ve limon tuzunu da ekleyin. 2 litre sıcak suyu üzerine dökün, şeker ve limon tuzu eriyene kadar karıştırın. Soğuyuncaya kadar bekleyin. Dışarda soğuyan limonatayı ince süzgeçten süzün. 2 litre soğuk suyu da ilave edin ve buzdolabına kaldırın. Soğuduktan sonra limonatamız hazır. Damak tadınıza bağlı olarak su miktarını artırıp azaltabilirsiniz. Aklınızda bulunsun💡 Sıcak suyu limon kabukları rengini ve kokusunu daha iyi versin, şeker ve limon tuzu daha çabuk erisin diye katıyoruz. Limonunuzun beyaz kısmını rendelemeyin acı olur. Nane limonataya hoş bir aroma veriyor, kuru veya taze ekleyebilirsiniz. Limonatanızın içine sade soda(maden suyu) katarak gazoz havası verebilirsiniz. Böylede çok nefis oluyor. Eğer sodalı yapacaksınız, limonataya 3 litre su kullanın ki sodayla karıştırdığınızda aroması ve şekeri azalmasın. #cahidesultanlimonatatarifiCumanın hayrı bereketi üzerimize olsun dostlar🌷 Ev yapımı ramazan pidemiz, hiç abartısız en az hazır pideler kadar güzel oluyor. Bu hamur tarifini bütün pide çeşitlerinde ve ekmeklerde kullanabilirsiniz. Tarif çok istendiği için yeniden paylaşıyorum. Soru ve yorumlarınızı lütfen DM ye değil, paylaşımların altına yapın. DM mesajlarına yetişemiyorum maalesef. . RAMAZAN PİDESİ TARİFİ Malzemeler (2 adet pide için) 1.5 Su bardağı su 1 Su bardağı süt 2 tatlı kaşığı instant kuru maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı beyaz un 3 su bardağı tam buğday unu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı mahlep (olmasa da olur) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı, susam ve çörekotu Ramazan pidesi Nasıl Yapılır? Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerini örtüp mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru ikiye bölün. Unlu zeminde yuvarlak veya oval şekilde açın. Unlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Üzerini örtüp kabarmasını bekleyin. Kabaran hamurun üzerine bir tane çırpılmış yumurtadan sürün. Kenarlarına ve dilim olacak şekilde ortasına parmak uçlarınızla şekil verin. (Pide hamuru tepside kabardıktan sonra şekil verin. aksi halde kabarırken şekiller bozulur) Üzerine çörek otu ve susam serpip önceden ıstılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. #cahidesultanramazanpidesiRamazan ayı gelince evde cemaatle namaz kılmaya biraz daha özen gösteriyoruz. Bugün biz namaz kılarken, 1 yaşındaki kızımın rükuya eğilme hareketleri yaptığını fark ettik. Yere doğru eğiliyor, ayaklarına bakıyor. Kalkıp bir şeyler söylemeye çalışıyordu. Yine Kur'an okurken dikkatlice izliyor bizi. Kendi kendisine söyleniyor. Baştan beri su içireceğimiz zaman oturmasını telkin ettik. Şimdi suyu görünce kendisi oturup bekliyor. Hapşırınca Elhamdulillah dememiz için bize bakıyor. 1 yaşındaki bir çocuğa, tüm bunları anlatarak öğretemezsiniz ama görerek öğreniyor ve tüm öğrendikleri bilinçaltına yerleşiyor. Lütfen bu tertemiz beyinleri güzel ses ve görüntülerle dolduralım. Sesli Kur'an okumak, dinlemek, zikretmek imani gelişim için o kadar önemli ki; Bu yaşlarda temel atılıyor. Çirkin görüntüler içeren klipleri, programları nasıl izleriz? Küçücük yavruları o çirkin sahnelere, seslere nasıl şahit ederiz? Yavrularımız bize Rabbimizin bir emaneti. Onları nasıl ve hangi yolda yetiştirdiğimiz hususunda Rabbimize hesap vereceğiz. Allah subhânehu hesabımızı kolay kılsın. ÂminMisafirlerinize ikram etmek için @hataydagzeytini nde nefis iftariyelikler var. Sadece ceviz reçeli tükendi. Yeni ceviz reçelleri için az kaldı inşâAllah. Bütün ürünleri tertemiz ve katkısız hazırlananıyor. Bana soruyorsunuz, "Gerçekten güvenilir mi?" diye. Evet çok güvenilir. Kendim kullanıyorum. Gönül rahatlığıyla sizlere de tavsiye ediyorum. Zeytinleri, zahter, sürk peyniri, sızma zeytinyağı hepsi harika. Desteği fazlasıyla hak ediyorlar. Bütün ürünlerini incelemek ve sipariş vermek için sayfalarını takip etmeyi unutmayın lütfen. 👇👇👇 @hataydagzeytini @hataydagzeytini @hataydagzeytini @hataydagzeytiniPopüler Yazılar
-
Bardak Ölçülerim
Su bardağım: 200 ml
Çay bardağı: 115 ccYasal Uyarı!
“Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri, 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır. Yazıların ve fotoğrafların sahibi cahidesultan.net'dir. Sitedeki fotoğraf ve tariflerin başka sitelerde yayınlanması, kopyalanması yasaktır. Yalnızca yazılarımı kaynak belirterek kopyalamak, çoğaltmak serbesttir. İletişim adresi: cahidesultann@gmail.com
Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli
01/12/2017 — Cahide Sultan
Reçel tarifleri kategorisinde yayınlandı. Etiketler: ayva, ayva reçeli, düdüklü tencerede ayva reçeli, kolay ayva reçeli, yumuşak. 5 Comments »
Helal Sitesi
Yeşil marka
Son Yorumlar
Isırgan Otlu El Açması Kol… hakkında Lale Dantelle Pasta ve Kek Nasıl… hakkında Zeynep Süt Şerbetli Sünger Tatlısı(Şe… hakkında Anonim Fındıklı Çikolatalı Kurabiye (… hakkında ismihan Döküm Izgara Tavada Ciğer… hakkında Döküm Tava Turunç Reçeli Nasıl Yapıl… hakkında Anonim Gevrek Elmalı Kurabiye Ha… hakkında Nesrin Kalburabastı Nasıl Yapılır? hakkında Özlem TAVUKLU, SEBZELİ MANTAR S… hakkında Cahide Sultan Bol Soslu Islak Kek hakkında Havva Ağar Çakır Aylık Arşivler
KATEGORİLER
- Aişe'nin tarifleri
- Akşama ne pişirsem?
- Ana yemekler
- Atıştırmalık tarifler
- AİLE-ÇOCUK EĞİTİMİ
- Çay saati tarifleri
- Çizkek-Cheesecake tarifleri
- Çorbalar
- Balık yemekleri
- Bayat ekmekli tarifler
- Bayram tatlıları
- Bebek örgüleri
- Bisküvili pastalar
- Bulgurlu tarifler
- değerlendirmeler
- Değişik helvalar helva tarifleri
- Değişik köfteler,köfteli yemekler
- Dip Soslar
- Diyet tarifler
- Dolma Tarifleri
- Dondurma tarifleri
- Ekmekler
- Et yemekleri
- Evde nasıl yapılır?
- Fırın yemekleri
- GÜZEL YAZILAR
- Genel
- Glutensiz Tarifler
- Hamur işleri
- Hasret'in Tarifleri
- Hayatın içinden
- Hicret'in Tarifleri
- Kahvaltılıklar
- Köy ve bahçe resimleri
- Küçük mutfak aletleri
- Kek tarifleri
- Kolay yemekler
- Kompostolar Hoşaflar
- Kurabiyeler ve tarifleri
- Kış hazırlıkları
- Makarna tarifleri
- Mehtap'ın Tarifleri
- Misafire ne yapsam
- Mutfak bilgileri
- Ot yemekleri
- Pandispanya tarifleri
- Pasta dekorasyon
- Pasta Kremaları
- Patatesli yemekler
- Pilav tarifleri
- Portakallı tarifler
- Reçel tarifleri
- Sakatat tarifleri
- Salatalar ve tarifleri
- Sağlık bilgileri
- SİZİN TARİFLERİNİZ
- Takı tasarım modelleri
- Tart-Turta
- Tatlılar ve tarifleri
- Tavsiye videolar
- Tavuk yemekleri
- Tefsir dersleri
- Turşular ve turşu yapımı
- Yazılarım
- Yaş pastalar ve kekler
- Yöresel yemekler
- İçecekler
Twitter
Naturalive
