Su bardağım: 200 ml
İnsanlardan öyleleri vardır ki onlar hayra anahtardır. Şerre de kilittir. Öyleleri de vardır ki (tersine) onlar şerre anahtardır, hayra kilittirler. Allâhʼın ellerine hayrın anahtarlarını verdiği kimselere ne mutlu! Allâhʼın şerrin anahtarlarını ellerine verdiği kimselere de yazıklar olsun!” (İbn-i Mâce, Mukaddime, 19)
Selamun aleykum dostlar, Allah bizleri hayra anahtar, şerre kilit eylesin. Şerre anahtar, hayra kilit olanlardan da uzak eylesin. Amin Yazının devamını oku »
Otlara olan merakım o kadar büyük ki, Allah her birine ayrı bir şifa ve özellik yüklemiş. Isırgan otu da kendine has bir kokusu ve tadı olan çok şifalı bir ot. Buralarda bu ota “dalgan” diyorlar. Birde köftesi varmış dalganın. Öğrenip onu da yaparım inşaAllah. Bu kez ısırgan otuyla nefis bir kaygana yaptım. Bakalım nasıl yapmışım: DEVAMINI OKU>>>
“Bir de Rahim olan Rab’lerinden onlara söz olarak,”Selam” vardır.”(Yasin: 58)
Cabir b. Abdullah´tan bu âyet-i kerimeyi izah eden şu hadis-i şerif rivayet edilmiştir: “Cabir diyor ki:
“Resulullah (s.a.v.) buyurdu ki: “Cennetlikler kendilerine verilen nimetler içinde yaşarken birden onları bir nur kaplar. Onlar başlarını kaldırırlar bir de bakarlar ki rableri üstten onlara bakmaktadır. Ve “Ey cennet ehli selam olsun size.” der. Allah’ın: “Bir de rahim olan Rablerinden onlara söz olarak selam vardır.” sözü bunu ifade eder. Allah onlara bakar. Onlar da ona bakarlar. Cennetlikler Allah’a baktıkları müddetçe hiçbir nimete iltifat etmezler. Nihayet Allah onlara görünmez olur. Ancak Allah’ın nuru ve bereketi onların yurtlarında, üzerlerinde devam eder.” (İbn-i Mâce, K.ez-Zühd, bak 39, Hadis no: 4332.)
Es-selamun aleykum sevgili dostlarım, canım kardeşlerim
Bu selam öyle sihirli bir sözdür ki, kalpleri birbirine ısındırır, kini giderir, kalbe bir rahatlık verir. Rabbim bizleri o eşsiz Selam’ın muhatabı olanlardan eylesin.(amiin) DEVAMINI OKU
Rahman Rahim Allah’ın adıyla
Her kim de benim zikrimden (Kur’an’dan) yüz çevirirse, mutlaka ona dar bir geçim vardır. Bir de onu kıyamet gününde kör olarak haşrederiz.” O da şöyle der: “Rabbim! Dünyada gören bir kimse olduğum hâlde, niçin beni kör olarak haşrettin?” Allah, “Evet, öyle. Âyetlerimiz sana geldi de sen onları unuttun. Aynı şekilde bugün de sen unutuluyorsun” der. Haddi aşan ve Rabbi’nin âyetlerine inanmayanları işte böyle cezalandırırız. Şüphesiz ahiret azabı daha şiddetli ve daha kalıcıdır. (Taha suresi 124-127)
Kaygana daha çok Karadeniz yöresine ait bir çeşit kahvaltılık. Karadeniz krebi veya pankeki de denebilir. Karadenizliler kayganayı farklı otlarla da yaparlar. Benim de elime değişik otlar geçerse bende yaparım ama malesef burası ot fakiri bir yer..:(( Gerçi bazen ebegömeci görüyorum ama çok istisna zamanlarda oluyor. Rabbimizin verdiği nimetlere şükür. Kabaklı kaygana da gayet nefis bir lezzete sahip… DEVAMINI OKU
Doğruluk, İslâmın direği, îmânın desteğidir.(Hz.Ali)
Mayalı krep diğer mayasız olandan daha bereketli oluyor.Yapancılar pankek diyorlar hani.Bizim dilimizede oldukça yerleşmiş.Akıtma,kaygana da derler.Yumuşacık bir dokusu var,hem tatlıya,hemde tuzluya yakışıyor.Buyrun tarife:
MAYALI KREP (Pancakes)
Malzemeler
 | KOLAY MAYALI ÇARŞAF BÖREĞ… için Anonim |
| TAHİNLİ UN HELVASI için Tuba |
 | Tencerede Ispanaklı Fincan… için Cahide Sultan |
| Mini Köstebek Pastalar için Cahide Sultan |
| BOŞANMAK SON ÇAREYSE için Cahide Sultan |
| Bol Soslu Islak Kek için Anonim |
| KARAMELLİ PASTA için Anonim |
| Sıcak Suyla Kurulan Salatalık… için Menekşe Özdemir |
 | ANTAKYA USULÜ KABAK TATLI… için Zubeyde |
| KURU FASULYELİ YAŞ PASTA için Anonim |
