Hazır Dondurmaların Zararları

Selamun Aleykum Sevgili Dostlar

Bu yazımızda sizlere dondurmanın zararları , dondurmada kullanılan zararlı katkı maddeleri hakkında bilgi vermeye çalışacağız. Yaz aylarına yaklaştığımız şu zamanda dondurmanın zararları hakkında bilgi sahibi olmamızın faydalı olacağını düşünüyoruz. Çünkü dondurma adına bizlere marketlerde satılan ürünler genellikle hacim olarak çok gözüken ve ağırlık olarak az olan ürünler, bunun nedenlerinden biri kullanılan katkı maddeleri diğer ise uygulanan hacim artışı sağlayan mekaniksel yöntemler. Yazının devamını oku »

MSG (çin tuzu) ve zararları

Neden dışarda yediğimiz veya paketli olarak aldığımız yiyecekler bize daha lezzetli gelir? Evde ne kadar yapsak aynı tadı alamayız bir türlü. Arkadaşlar msg denen lezzet verici bir madde var. Önceki yıllarda sadece paketli gıdalarda kullanılırken şimdi döner, köfte gibi yiyeceklerde de kullanılıyor. Bu madde beyinde güzel tat almayı artırıyor ve içine katılan herşeyi yedikçe yiyesiniz geliyor.Hazır çorbalarda, konservelerde,etsuyu bulyonlarında, bisküvilerde ve daha bir çok gıdada yaygın olarak kullanılıyor. Yediğiniz kötü bir şey bile olsa beyin msg sayesinde o tadı güzel olarak algılıyor. İşte bu yüzden bir bisküvi veya krakerde kötü bir yağ ve adi bir malzemede kullanılsa sırf MSG yüzünden o kötü tadları algılayamıyoruz.

Jibek’ten öğrendiğim kadarıyla Amerika’da bazı gıdaların üzerinde NO MSG ADD yani MSG KATKISI YOKTUR yazısı varmış. Hamileler bu ürünleri tükettiği zaman bu madde direkt cenine gidiyormuş o yüzden sakat doğum veya düşükler çoğalmış. Ben Türkiye’de satılan ürünlerde hiç böyle bir uyarı görmedim yaz siz?

Bahar güneşi adlı bir blogcu arkadaşımız bu önemli yazıyı bana mail olarak göndermiş. Mutlaka okuyun. Bakın kendi ellerimizle sağlığımızı nasıl ziyan ediyoruz. Devamını okuyun

Sağlık bilgileri kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , . 24 Comments »
%d blogcu bunu beğendi: