Mercimekli Karnabahar Yemeği

yemek

Rahmeti sonsuz, merhameti sınırsız Allah’ın adıyla

Bundan böyle kim zikrim (Kur’an ve hükümlerim)den yüz çevirirse, (hevasına/nefsine hoş gelene uyarsa) şüphesiz ki onun için dar bir geçim/sıkıntılı bir hayat vardır. Kıyâmet günü de onu kör olarak haşrederiz (toplarız).
(20/Tâhâ, 124)

Esselamu aleykum kardeşlerim, cumanın hayrı üzerimize olsun. Yusuf ve Yunus’un annesi Birsen Ablamızın anneciği vefat etmiş. Günlerdir ızdırap çekiyordu teyzemiz. İnşaAllah ızdırabı son bulmuştur… Allah teyzemize rahmetiyle muamele etsin. Günahlarını affeylesin. Kabir azabından muhafaza eylesin…Ailesine de güzel bir sabır versin. Amin. Bu ölümün bana düşündürdüklerini BURADAN okuyabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Fırında Köfteli Karnabahar

“ Bir insan ölünce üç kişi hariç herkesin ameli kesilir: Sadaka-i cariye (bırakan), veya istifade edilen bir ilim (bırakan) veya kendine dua edecek salih evlat (bırakan).” (Müslim, Vasıyyet 14)

Selamun aleykum Rabbimin güzel kulları,Yoğun geçen bir haftasonu münasebetiyle yine yorumlar, mailler kaldı,ilgilenemedim. Kusuruma bakmayın canlarım. Bugün de Günnur Abla ilk kez evime konuk olacak. Böylece yeni evimde ilk misafirimi ağırlamış olacağım inşaAllah.

Beklettiğim, yayınlayamadığım tariflerinizi toptan yayınlayayım bekletmeyeyim istedim. Çünkü hakikaten gündem çok dolu ve yazılar, tarifler biriktikçe sıra gelmez oluyor.

Bugün paylaştığım Hadis-i Şerif’i inşaAllah öylesine okuyup geçmezsiniz. Son zamanlarda, kendisinden sonrasına salih ve saliha evlat bırakma çabasında olmayan, bilakis çocuklarını cehenneme odun gibi yetiştiren ebeveynleri gördükçe o zavallı çocuklara daha çok acıyorum. DEVAMINI OKU

***EN KOLAY KARNABAHAR YEMEĞİ***

Sabah sabah kalkıp bir iki tarif atayım dedim.Bu tariflerim çok kolay, pratik tarifler arayan takipçilerim için.Pratik şip şak hazırlanabilecek,yormayacak yemekler.Özellikle çalışan hanımlar kolay yemek tariflerini bekliyorlar.Bu tarifi sevgili Elif‘ciğimde görmüştüm.Yağda kızartmadan daha lezzetli ve daha hafif olduğuna garanti verebilirim.Bence en kolay karnıbahar yemeği bu.Tarifim şöyle:

MALZEMELER
bir orta boy karnabahar
1 su bardağı un
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
1 büyük kase sarmısaklı yoğurt
YAPILIŞI
Karnabaharı çiçek çiçek ayırın, 3-4 dakika kadar haşlayın.
sudan çıkarın,tuzlayıp balık unlar gibi unlayın
Teflon bir fırın tepsisine dizin,üzerine yağını gezdirin.
Üzeri kızarana kadar fırında tutun.
Fırından çıkarıp servis tabağına alın,sarmısaklı yoğurt dökerek servis edin.

CAHİDE

%d blogcu bunu beğendi: