Karabuğdaylı Salata

Doyurucu salata tarifleri arayanlar için çok sağlıklı ve doyurucu bir salata tarifi.

KARABUĞDAYLI SALATA TARİFİ

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı kara buğday (greçka)
  • 1 küçük kuru soğan veya 2 dal taze soğan
  • 5-6 adet kiraz domates
  • 4-5 dal semizotu
  • Yarım demet maydanoz ve dereotu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Çok az tuz

Karabuğday Salatası Nasıl Yapılır?

Karabuğdayı 1 saat kadar sıcak suyla ıslakta bekletin. Daha sonra yumuşayana kadar haşlayın. Domates, semizotu, soğan, maydanoz ve dereotunu doğrayın. Üzerine soğuyan karabuğdayı, sirke, zeytinyağı ve tuzu ekleyip karıştırın.

Afiyet olsun.

%d blogcu bunu beğendi: