Kabak Sapı Haşlaması/ Hafif Diyet Salata

18. Hiçbir günahkâr başkasının günahını yüklenmez. Yükü (günahı) ağır gelen kimse onu taşımak için (başkasını) çağırsa, bu çağırdığı akrabası da olsa, onun yükünden bir şey yüklenmez. Sen ancak görmeden Rablerinden korkanları ve namazı kılanları uyarabilirsin. Kim temizlenirse o, kendi menfaatine temizlenmiş olur. Dönüş Allah’adır.

19. Körle, gören bir olmaz.

20. Karanlıkla aydınlık da bir olmaz.

21. Gölge ile sıcak da bir olmaz.

22. Dirilerle ölüler de bir olmaz. Şüphesiz Allah, dilediğine işittirir. Sen kabirlerdekilere işittiremezsin! (Fatır Suresi)

Hava sıcak, çok sıcak. Ama cehennem daha sıcak. Bir çoğuna göre oruç tutmak zor. İman kuvveti olana Ramazan haz verici. Köyüm güzel, köyüm yeşil. Ama köyümde pek çok insan İslam’dan gafil. Sahura, kızlı erkekli gençlerin davul zurna eşliğinde söylediği şarkı ve türkülerle uyanıyoruz. Gençlerin çoğu oruçtan bihaber. Haram ve helal iç içe geçmiş. Halimiz çok acı…

Hoşgeldi Ramazan, hanelerimize, yüreklerimize de hoş gelmiştir inşaAllah. Onu hoş tutarız, hoş ağırlarız, boynunu bükük bırakmayız dilerim. Bizi Ramazanın kadrini bilenlerden et Rabbim. Bizi Ramazan’dan gafil etme. Bizi Ramazan’la şereflendir. Amin, Amin, Amin

DEVAMINI OKU>>>

YOĞURTLU KABAK SALATASI

 

Ebû Ya’lâ Şeddâd İbni Evs radıyallahu anh’den rivayet edildiğine göre Nebî sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:

“Akıllı kişi, nefsine hâkim olan ve ölüm sonrası için çalışandır. Âciz kişi de, nefsini duygularına tâbi kılan ve Allah’tan dileklerde bulunup duran (bunu yeterli gören) dır”Tirmizî, Kıyâmet 25. Ayrıca bk. İbni Mace, Zühd 31.

Yaz aylarında benim en sevdiğim salatalardan biri.Dereotu ve kabak birbirine çok yakışıyor.Birde yoğurt olunca tadına doyum olmuyor.Diyet yapanlar içinde mayonez katılmazsa,kepekli ekmekle beraber son derece doyurucu bir salata…

Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • yarım demet dereotu
  • 1 su bardağı yoğurt
  •  yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ,tuz

 

Kabak salatasının yapılışı

  • Kabakları rendeleyin
  • 2 kaşık sıvıyağda hafif yumuşayıncaya kadar kavurun,tuzunu atın
  • Kabaklar ılıdıktan sonra ince doğranmış dereotunu,yoğurdu ve mayonezi katıp karıştırın.Afiyet olsun

Cahide

 

%d blogcu bunu beğendi: