PATLICAN TURŞUSU

Ve nihayet patlıcan turşum olgunlaştı.Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Tadı çok nefis oldu.Yemeden önce ortasından bağladığım ipleri keserek çıkarttım.Patlıcanları yerleştirirken ve çıkartırken dikkatli olun dağılmasınlar.

Patlıcan turşusunun yapılışını burada ayrıntılı olarak anlatmıştım.

CAHİDE