Yumuşak Sütlü Un Helvası
“Ey iman edenler! Allah’a karşı gelmekten sakınmanız için oruç, sizden öncekilere farz kılındığı gibi, size de farz kılındı.”(Bakara, 183) Esselâmu aleykum dostlar 💐Ramazanımız hayırlı bereketli …
KATKISIZ DOĞAL TATLI
Doğru söze ne denir? “Kendisini memnun ettiğin zaman sende olmayan şeylerle öven kimse; kendisini kızdırdığın zaman da seni, sende olmayan şeylerle kötülemeye kalkar.” İmam Şafi …
MALATYA PEYNİR HELVASI
Halawa Malatya yöresine ait bu güzel peynir helvasını yapmak için peynirlerin yağlı olduğu zamanı yani mayıs-haziran aylarını bekledim. Daha önce de peynirli irmik helvası yapmıştım …