HAVUÇLU ACI BİBER TURŞUSU

Jalapeno biber turşusu

Rasûlullâh sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu :
“Kim, sabahladığında ve akşamladığında yüz defa: ‘Subhânallahi ve bihamdihi’ (Allahım! Sana hamdederek seni tüm noksanlıklardan tenzih ederim) derse,hiç kimse onun (bu sözü yüz defa söyleyenin) getirmiş olduğundan daha fazîletlisini getirmemiştir. Ancak onun gibi (yüz defa) söyleyen veya ondan (yüz defadan) fazla söyleyen kimse bundan müstesnadır.” (Müslim; hadis no: 2692)

Selamun aleykum dostlarım. Yeni haftamız hayırlı bereketli olsun. Zilhicce oruçlarıyla ilgili paylaştığım yazıyı Şuradan okuyabilirsiniz. Jalapeno biber turşusunu bu kez havuçlu ve hardal tohumu koymadan yaptım. Yanındaki biberler sizi yanıltmasın. Onları ayrıca turşu kurdum. Jalapeno biberinin diğer adı balık biberiymiş. Aklınızda bulunsun 🙂 Yazının devamını oku »

Kırmızı Pancarlı Pratik Lahana Turşusu

Rahman Rahim olan Allah’ın adıyla

Allah O’dur ki, rüzgârları gönderir, bunlar da bulutu kaldırır. Derken, Allah onu gökte dilediği gibi yayar ve parça parça eder; nihayet arasından yağmurun çıktığını görürsün. Allah dilediği kullarına yağmuru nasip edince, onlar seviniverirler. (Rum: 48)

Allah’ın selamı üzerinize olsun kardeşlerim. Dün okuduğum bir haberde; Brezilya’da pek çok kentte suyun karneyle verileceğini okudum. Dünyanın pek çok yerinde, uzun zamandır yağmur yağmıyor. Ülkemizde de çiftçiler yağmur bekliyor, barajlarda su oranı düşüyor…İnsanları saran kuraklık korkusu gitgide büyüyor…

Yağmurun yağması çoğu kez büyük bir nimetken, yokluğu felaketlere kapı aralıyor. Yağmurla ilgili ayetleri okurken, büyük harflerle yazılmış bir cümle beliriyor sanki gözlerimin önünde. Allah: “BÜYÜK OLAN BENİM” diyor. Bunca isyan, bunca tuğyan, alabildiğine unutmuşluğa rağmen ne kadar çok nimet veriyor Rabbimiz bize. Fakat o dilemezse tek bir damlayı yağdırmaya bile gücümüz yok… Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: