Turşu Tadında Salata Tarifi

salata

Lahana sarmasından artan parçalarla nefis bir salata yapabilirsiniz.

Tarif çok basit. Kalan haşlanmış parçaları doğrayın. İçine göz kararı nane, pulbiber, tuz sirke ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın. Ben içine kalan bir kaç parça havuç turşusunu da eklediğim için sarımsak koymadım. Ama siz 1 diş sarımsağı ezip ekleyebilirsiniz. Sair zamanlarda da yapıp yiyebileceğiniz nefis ve kolay bir salata tarifi.

Artan Lahanadan Salata Tarifleri

Silginiz kaleminizden önce bitiyorsa yanlışınız çok demektir…
J. JENKINS

Lahana sarması veya lahana dolması yaptıktan sonra mutlaka biraz lahana artar. Veya kenarından köşesinden kırpıntılar kalır. Çoğu kez bu yaprakları değerlendiremez ve maalesef çöpe atarız. Oysaki kalan lahanlardan çok nefis salatalar elde edebilirsiniz. DEVAMINI OKU

%d blogcu bunu beğendi: