Dürümlük Lavaş Tarifi (Videolu)


“Kalbin ölü olmasının alâmetlerinden biri, insanın kaçırdığı iyiliklere üzülmemesi ve yaptığı kötülüklere pişman olmamasıdır.”
🌿
Yıllar önce paylaştığım ve hâlâ en çok okunan tariflerin arasında olan lavaş tarifimi bu kez videolu hazırladım. YouTube hesabımdan izleyebilirsiniz.
Blogtaki tarifte 1 bardak yoğurt vardı. Bu kez sadece su kullandım.
Yoğurt veya ayran, hamurun çok bekleyince cıvımasını engeller.

YUMUŞACIK LAVAŞ YAPIMI
Malzemeler

3 su bardağı ılık su
1 dolu tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru (instant) maya
6-7 su bardağı kadar un (yarısı tam buğday olursa daha iyi olur) Yazının devamını oku »

Hamur işleri kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , . Leave a Comment »

Fırında Ağzı Açık Tarifi

Rasûlullah ﷺ şöyle buyurdu: “Size iyilik yapanlara karşı iyilik yapmak, fenâlık yapanlara da fenâlık yapmak meziyet değildir. Asıl meziyet, size fenâlık yapanlara karşı aynı şekilde mukâbelede bulunmayıp iyilik yapabilmektedir.”
(Tirmizî, Birr, 63) Yazının devamını oku »

DOYURAN PİZZA

Bismillah: Yeryüzünde bulunanların çoğuna uyacak olursan, seni Allah’ın yolundan saptırırlar. Onlar zandan başka bir şeye tâbi olmaz, yalandan başka söz de söylemezler. (EN’AM suresi-116. ayet)

Selamun aleykum kardeşlerim 🌹

Kalabalıklara uyup sorgulama yeteneğimizi kaybedebiliyoruz bazen. Farklı bir söyleme veya bir sorgulamaya da tahammülümüz yok çoğu kez.
Sırf bu tahammülsüzlükten dolayı, doğruları söylemekten geri duranlar var. O zaman kim kral çıplak diyecek?
Dün facebook da imam Şafii ‘nin bir sözünü paylaşmıştım. “Bağdat’ta zındıklar Sema diye bir şey uydurmuşlar onunla insanları Kur’an’dan alıkoyuyorlar.” Diyor İmam Şafii. Yazının devamını oku »

Kafesli Pizza

21389390784_08221dddc8_c

İnsanlardan bazıları da vardır ki, inanmadıkları halde “Allah’a ve ahiret gününe inandık” derler. (Bakara:8)

Selamun aleykum kardeşlerim. Toplumun geneline baktığımızda şunu farkediyoruz. Aslında insanların çoğu iman etmiyor, ahirete inanmıyorlar. İnandık deseler dahi inanmıyorlar. Ahirete dair bir şüpheleri dahi olsaydı bu kadar rahat günah işleyemez, bu kadar çok isyan edemezlerdi. Yazının devamını oku »

Fındıklı Tarçınlı Çörek

çörek

“Ben muhakkak ki, hem benim Rabbim, hem de sizin Rabbiniz olan Allah’a dayanmaktayım. Yeryüzünde hiçbir canlı yoktur ki, idaresi ve yönetimi O’nun elinde olmasın. Benim Rabbim, hiç şüphe yok ki, doğru yoldadır.” (HUD/56)

Nurdan’dan çok uzun zamandır yayınlanmayı bekleyen güzel bir çay saati tarifi. Ellerine sağlık canım kardeşim. Yazının devamını oku »

Tahinli Cevizli Bükme Çörek

Gerçeği görmek için etraflarına bakmazlar ve bakamazlar. Hem önlerinden bir sed, arkalarından bir sed çekmişizdir. Kendilerini sarmışızdır da artık baksalar da görmezler.

Sen onları korkutsan da, korkutmasan da onlarca birdir; iman etmezler. (Yasin suresi: 9-10)

Şu boyunlarına kelepçeler vurulan kişilerin dünyadaki hallerinden bahsediyor Rabbimiz: Gerçeği görmek için etraflarına bakmazlar, korkutsanda korkutmasan da onlar için birdir buyuruyor. Kim ki onlar? ne kadar lakayıt okuyoruz ayetleri değil mi?  ne kadar yabancı… Sanki hiç bize hitap edilmemiş, bu Kur’an bize indirilmemiş gibi… DEVAMINI OKU

Mayalı Hamurdan Güneş Börek

Enes (r.a.)’dan: Rasulullah (s.a.v.) buyurdu ki; “Kişi ile şirk arasında namazın terki vardır.”  Ahmed-Müslim-Tirmizi

Ve şirk insanı helak edendir. Allah’ın gazabını celbeden kötü bir haslettir. Namaz Allah’ın izniyle cehennem ateşine engeldir. Çok çabuk geçiyor zaman, hergün binler ölüp, binler diriliyor.  Senin ölümün ne zaman? Bilemeyecek kadar acizsin. Bir an sonrasından bile haberin yok. O halde senin Namaza ihtiyacın var. Şirkten Allah’a sığın! Namazını öldürme!


Ne tuhaf! Yüzünü görmesemde burada devamlı yazan kardeşlerime karşı bir alışkanlığım, bir gönül bağım olmuş. Uzun zaman yazmayanları özler olmuşum. Sayfamız, samimi bir sohbet ortamı gibi oldu zamanla. Hepimizin sayfası oldu. Birbirimizden ne çok şey öğreniyoruz. Fikir ayrılıkları yaşasakta bazen, seviyoruz birbirimizi… DEVAMINI OKU

%d blogcu bunu beğendi: