SAFRANLI PİLAV

Abdullah İbni Ömer (r.a) şöyle dedi:
“Ben uzun bir ömür sürdüm. Bizler Kur’an öğrenmeden önce imanı öğrnenip, iman ederdik. Sonra Rasulullah (s.a.v)’a inen surelerdeki helal ve haramları, emir ve yasakları öğrenirdik.
Daha sonra öyle kimseler gördüm ki, henüz tam olarak iman etmeden, Kur’an’ı başından sonuna kadar okur da, onun emir ve yasaklarını bilmez. Çürük hurmaları saçtığı gibi saçar, gider.” Mecmau’z-Zevaid 1/165
Selamun aleykum kardeşlerim, bugün örtünmek veya tesettürünü iyileştirmek isteyen kardeşlerimize yardımcı olalım istedim. Konuyu BURADAN okuyabilirsiniz.

YAZININ DEVAMI>>>

Ciğerli İç Pilav Tarifi

Hz. Ebu Hureyre radıyallahu anh anlatıyor: “Resülullah aleyhissalâtu vesselâm buyurdular ki: “Ey Ebu Hureyre, verâ sahibi ol (harama götürme şüphesi olan şeylerden de kaçın) ki insanların Allah’a en iyi kulluk edeni olasın! Kanaatkârlığı esas al ki insanların Allah’a en iyi şükredeni olasın. Nefsin için sevdiğini insanlar için de sev ki (kâmil) mü’min olasın. Sana komşu olanlara iyi komşuluk et ki (kâmil bir) müslüman olasın. Gülmeyi az yap, zira çok gülmek kalbi öldürür.” (Kütübissitte 7257 nolu hadis)

Ciğerle aram pek iyi değil. Fakat eşim çok seviyor.  Bu yüzden ciğeri farklı şekillerde kullanmak istiyorum. Bu kez pilavın içinde kullandım fakat içine kattığım malzemeler çeşitlenince ortaya iç pilav görüntüsü ve lezzetinde bir pilav çıktı. Ciğer tadı çok az hissediliyordu. Sizde ciğer yiyemeyenlerdenseniz, bu pilavı denemenizi tavsiye ederim.

DEVAMINI OKU

%d blogcu bunu beğendi: