Cahide Sultan بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

DÖKÜM TENCERELER ve TAVALAR İLE İLGİLİ BİLİNMESİ GEREKENLER

Döküm Tencere ve Tavalar yüzyıllardır insanoğlu tarafından kullanılan, insan sağlığına zararlıya da kanserojen hiçbir madde içermeyen, mutfak için en uygun gereçlerin birincisidir.

Döküm tencerelerde pişen yemeklere, madde yapısından dolayı demir geçmektedir ki buda demir minerali eksikliği sebebiyle kansızlık çeken kişilere yardımcı olur. 

Neredeyse insanlık kadar eski olan Dökme Demir, hem sağlığa hem de bütçeye (uzun süre kullanım avantajıyla) yardımcı olur. Mutfağınızda kullanacağınız ürünleri seçerken hem lezzete önem veriyor,  hem de sağlıklı olmasına dikkat ediyorsanız Silver döküm tencere ve döküm tava modellerini tercih edebilirsiniz.

Döküm tencere ve tava seçiminiz yemek lezzetlerinize üstünlük katar.

Yüzyıllardır kullanılan dökme demir materyaliyle üretilmiş bu ürünler; Isıyı homojen biçimde yüzeye dağıtması ve sıcağa dayanıklılığı  sayesinde nefis yemekler yapmanıza yardımcı olur zira ısının tüm yüzeye eşit miktarda yayılması sayesinde yemeğinizin her bir noktası eşit oranda pişer.

Ayrıca kısık ateşte de ısı kaybına sebebiyet vermeksizin yemeğinizi pişirebilirsiniz.

Silver Döküm Tencere ve Tava ürünleri doğal cam emaye ile kaplıdır.

Doğal cam emaye  diye nitelendirdiğimiz malzeme bildiğimiz camdan başka bir şey değildir. Sentetik kimyasallarla hiçbir ilişkisi yoktur, kanserojen değildir.

Döküm Tencere ve Tava ürünlerinizi hem ocak üzerinde hem de fırınlarda rahatlıkla kullanabilirsiniz. Döküm ürünleri mikrodalga’da kullanıma kesinlikle uygun değildir.

Silver Döküm Tencere ve Tava ürünleri; REACH(Avrupa birliği gıda standartı), LFGB (Alman gıda standartlı) ve FDA (Amerikan gıda standartlı) standartlarına sahip olup insan sağlığına zararlı(bakteri ve kanserojen) maddeler içermemektedir.

Kullanma kılavuzuna  %100 uyulduğu takdirde Silver Döküm Tencere ve Tavalar ömürlüktür.

DÖKÜM TENCERE VE DÖKÜM TAVA NASIL TEMİZLENİR?

Döküm tencere ve döküm tavalar  ham olarak ya da emaye kaplanarak üretilir. Silver Döküm Tencere ve tava ürünleri doğal cam emaye kaplıdır. Aldığınız döküm ürünlerini deterjansız olarak , ılık su ve sirke yardımıyla yıkayıp durulamanızın ardından, kuru temiz bir bez ya da kağıt havluyla kurulayabilir, tercihe göre tekrar ocağın üstünde ısıtarakta kurutabilirsiniz. Bu yöntem hem  sağlığınız hem de ürünlerinizi uzun ömürlü kullanabilmek adına yararlı olacaktır.

İkinci pratik yöntem olarak Döküm tencere ve tavalarınızı, pişirme işleminin sonlanmasının ardından tencere ya da tavanız sıcaklığını korurken kaynamış suyu içine döküp bekletebilir ürünün alt kısmındaki herhangi kalıntıyı tahta bir kaşıkla çıkarabilir, sonrasında tavanızın içine döktüğünüz suyu lavaboya boşaltıp tencere ya da tavanızı temiz bir bez ya da kağıt havlu yardımı ile temizleyebilirsiniz.

Yalnızca bez ya da kağıt peçeteyle temizlemenin yeterli gelmediği noktada, temizlemek için tuzla ovabilirsiniz, tuz tencerenizdeki yağın emilmesini sağlayacaktır. Kimyasal içerikli deterjanların kullanılması sağlık açısından çok tavsiye edilmese de kişisel tercihe göre hafif sabunlu bir sünger ya da bulaşık fırçası (bulaşık teli gibi sert cisimlerden kaçınmalı) ile yıkanması ürünün emaye kaplamasının olması sebebiyle ürüne herhangi bir zarar getirmeyecektir.

Tencere ve tavalarınızın paslanmaması için durulamanın ardından  iyice kurulamanız gerekmektedir.

Bu temizleme işlemleri yapılırken dikkat edilmesi gereken önemli bir hususta termal şok diye ifade edilen 200-300 derece sıcaklıktaki bir ürünü aniden soğuk suya tutmamaktır, böyle bir işlem ürünün emayesi üzerinde küçük çatlaklara sebebiyet verebilmektedir. Döküm tencere ve tava ürünlerini bulaşık makinasında yıkanması tavsiye edilmemektedir.  avemoni.com