Bayrama Özel İkramlık Kurabiye Tarifleri

kurabiyeler

Sen ancak Kur’ân’a tabi olan ve görünmediği halde Rahman olan Allah’tan korkan kimseyi sakındırırsın. İşte onu bir bağışlanma ve çok şerefli bir mükafatla müjdele. (YASİN/11)

Selamun aleykum dostlar. “Bayram için farklı bir ikramlık yapayım. Şerbetli değil de kuru tatlılar hazırlayayım” derseniz, sizin için hem şık hem çok leziz kurabiye tariflerinden bazılarını hatırlatayım. Yazının devamını oku »

Kahve Çekirdeği Kurabiye

15161617568_0a2f9c0b8b_b

 Allah ve Resûlü bir işe hüküm verdiği zaman, inanmış bir erkek ve kadına o işi kendi isteklerine göre seçme hakkı yoktur. Her kim Allah ve Resûlüne karşı gelirse, apaçık bir sapıklığa düşmüş olur. (Ahzab:36)

Selamun aleykum kardeşlerim, bazı ayetlerin defaatle hatırlatılmasından yanayım. Peygamberimizi yaşadığı devre hapseden, sahih hadisleri inkar eden, topluma Peygambersiz bir din aşılamaya çalışanlardan uzağız biz. Bunun sonu Kur’an’ın, ayetlerin tartışılmasına kadar varır ki, Müminler için en büyük fitnelerden biridir… Rabbim bizleri bu fitnelerden korusun. Kur’an ve sünnetin izinden ayırmasın. Amin Yazının devamını oku »

Reçelli Kurabiye Tarifi

Mehtap ablamızdan nefis bir kurabiye tarifi. Bence bu kurabiyeye marmelat da yakışır 😉 Ellerine sağlık mahirem 🙂

REÇELLİ    KURABİYE

Malzemeleri

  • 1 paket tereyagi ( 250 gr )
  • 1 su bardagi pudra sekeri
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Aldigi kadar un ( 3 veya 3,5 su bardagi)
  • Biraz koyu kıvamlı recel
  • üstüne serpmek için hindistan cevizi Yazının devamını oku »

File Bademli Kakaolu Un Kurabiyesi

-Hiçbir günahkâr başkasının günahını yüklenmez. Yükü (günahı) ağır gelen kimse onu taşımak için (başkasını) çağırsa, bu çağırdığı akrabası da olsa, onun yükünden bir şey yüklenmez. Sen ancak görmeden Rablerinden korkanları ve namazı kılanları uyarabilirsin. Kim temizlenirse o, kendi menfaatine temizlenmiş olur. Dönüş Allah’adır.

 -Körle, gören bir olmaz.

 -Karanlıkla aydınlık da bir olmaz.

 -Gölge ile sıcak da bir olmaz.

 -Dirilerle ölüler de bir olmaz. Şüphesiz Allah, dilediğine işittirir. Sen kabirlerdekilere işittiremezsin!(Fatır suresi: 18 den, 22ye kadar)

ALLAH’ın Selam’ı, Rahmet’i Bereket’i üzerinize olsun kardeşlerim, Cumamız mübarek olsun

Dua günlerini uzun zaman önce bıraktık ama, dua isteyen kardeşlerimizden ara sıra bahsediyorum. Adını duyduğumuz kardeşimiz için bir kez olsun dua etsek, o bile büyük bir sinerji oluşturacaktır eminim.

Esra kardeşimize, geçen hafta durumundan bahsedeceğime söz vermiştim. Esra kardeşimiz mailinin bir kısmında  şöyle diyordu: DEVAMINI OKU>>>

Düğmeli/ Çiçek kurabiye

Zalimleri affetmek, mazlumlara zulümdür.
Şeyh Sa’dî-i Şîrâzî (k.s.)

Allah’ın selamı, rahmeti, bereketi üzerinize olsun dostlar. Hayırlı, huzurlu bir pazar günü dilerim…

Son günlerde bir web sitesine geçip, daha profesyonel bir platformda sizlerle birlikte olmak için araştırmalar yaptım. Günlük sayfa görüntülenmemizin 30.000′e ,tekil ziyaretçi sayımızın 8000 e kadar yaklaştığını duyan host firmaları bu kadar ziyaretçiyi ve sayfa görüntülemeyi kaldıracak bir alt yapı size çok pahalıya mal olur dediler. Ayda 500 tl. gibi yüksek rakamlardan bahsettiler :? Hâlâ araştırmalarım devam ediyor ama bunun altından kalkabileceğimizi düşünmüyorum.

Verdiğimiz emeklerin karşılığı olarak, uygun firmalardan reklam alsak diye düşündük. Fakat izleyici kitlemizi kaybederiz diyede korktuk açıkçası. Burada sizlerle bir gönül bağımız oluştu. Aile gibi olduk ve bu aile günden güne daha da büyüyor. Hergün “Allah razı olsun” diyen, “Sizi çok seviyoruz” diyen gönül dostlarının mail ve yorumları bizleri öyle mutlu ediyor ki, bundan daha büyük bir kazanç olamayacağını düşünüyor ve Allah’a hamd ediyoruz… DEVAMINI OKU

MARMELATLI NİŞASTALI KURABİYE

Ebü’l–Abbâs Abdullah İbni Abbâs İbni Abdülmuttalib radıyal–lahu anhümâ’dan nakledildiğine göre, Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem Allah Teâlâ’dan rivayet ettiği bir hadiste şöyle buyurdu:

“Allah Teâlâ iyilik ve kötülükleri takdir edip yazdıktan sonra bunların iyi ve kötü oluşunu şöyle açıkladı:

Kim bir iyilik yapmak ister de yapamazsa, Cenâb–ı Hak bunu yapılmış mükemmel bir iyilik olarak kaydeder.

Şayet bir kimse iyilik yapmak ister sonra da onu yaparsa, Cenâb–ı Hak o iyiliği on mislinden başlayıp yedi yüz misliyle, hatta kat kat fazlasıyla yazar.

Kim bir kötülük yapmak ister de vazgeçerse, Cenâb–ı Hak bunu mükemmel bir iyilik olarak kaydeder.

Şayet insan bir kötülük yapmak ister sonra da onu yaparsa, Cenâb–ı Hak o fenalığı sadece bir günah olarak yazar. ” Buhârî, Rikâk 31

Görüntüsü çok şık tadıda bir o kadar güzel bu kurabiyeleri,istediğiniz bir marmelatla yapabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 150 gr. tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 Çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı nişasta
  • 2,5 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN

Herhangi bir marmelat,ben ayva marmelatı kullandım.

Marmelatlı kurabiyenin yapılışı

  • Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur elde edin.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,elinizle orta kısmına parmağınızla bastırın
  • 175 derecelik fırında kızartmadan pişirin,
  • Fırından çıkarıp ılıttıktan sonra üzerine istediğiniz bir marmelattan birer çay kaşığı koyun.

CAHİDE

ZERDEÇALLI KURABİYE

Tariflerim oldukça arttı bir yandan onları yayınlayıp azaltmak, bir yandan yapmak zorunda olduğum işler,zamanımı oldukça kısıtlı hale getiriyor.Malum çocuklarda sbs ye girecek.Uzunca bir süre,yorum yazamayacağım için beni mazur görmenizi rica edeceğim.Bana mail yoluyla sorular sorup,tarif isteyen izleyenlerimin sorularına cevap niteliğinde tariflerimi hızlı bir şekilde yayınlamak istiyorum.Yorum yazmasanızda beni sevdiğinizi biliyorum.Çünkü bende sizi çok seviyorum.Bir süre ben sizi sessiz takip edeceğim inşaAllah:))

Baharatlara olan düşkünlüğümü bilmeyen kaldı mı acaba?Zencefil,yenibahar,kimyon,tarçın vazgeçemediklerimden bazıları.Hele son zamanlarda zerdeçali her yiyeceğe koymaya başladım.Pilavlarda,çorbalarda verdiği tatlı rengi çok seviyorum.Zerdeçalli kurabiyeyide severek tükettik.”Mutlaka deneyin” dediğim tariflerden biri daha.
MALZEMELER
1 yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı(2 yemek kaşığı kadar)
5 tepeli yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 portakal kabuğu rendesi
1 vanilya
bir paketin 3/4 ü  kabartma tozu
4 su bardağı un (unun cinsine göre miktar azalıp artabilir)
Bir fiske tuz
YAPILIŞI
Un ve kabartma tozu haricindeki bütün malzemeleri iyice karıştırın.
Unu ve kabartma tozunuda koyup,yumuşak bir hamur elde edin.
20 dakika hamuru dolapta dinlendirin.
Daha sonra merdaneyle yarım cm.kalınlığında açıp ister bir bardakla ister ruletle kesip bisküviler elde edelim.175 derecelik ısıtılmış fırında  pembeleşene kadar pişirelim.

Cahide Sultan

%d blogcu bunu beğendi: