KEFİRLİ KEK TARİFİ

Ey iman edenler! Şarap, kumar, dikili taşlar (putlar), fal ve şans okları birer şeytan işi pisliktir; bunlardan uzak durun ki kurtuluşa eresiniz. (Maide:90)

“Allah içkiye, onu içene, dağıtana, satana, satın alana, üzümünü sıkana [îmal edene], kendisi için sıktırana, taşıyana ve kendisine taşınana ve parasını yiyene lânet etsin.” (Tirmizi, Büyû: 58)

Selamun aleykum kardeşlerim, iki günlük aradan sonra nasılsınız bakalım?

Pazar günü ev ahalisinin tümü müsait diye biraz soluklanmak için dağlara çıkmak istedik. Akarsuyu olan güzel bir yer var. Oraya gitmeye karar verdik. Gittik ama gittiğimize bin pişman olduk.Yol boyunca ne çok içki içen insan vardı. İnanın arabadan inip de yürümeye cesaret edemedim. Koca koca adamlar bağırıyor, müzik açmış oynuyor. Saçma sapan hareketler yapıyor. Aile boyu içenler, ağızlarında emzik gibi içki şişeleri… Yazının devamını oku »

Çilekli Kek Tarifi

Rahman Rahim Allah’ın adıyla
“Rabbini, içinden yalvararak, korkarak, yüksek olmayan (hafif) bir sesle sabah ve akşam zikret/an, gafillerden olma!”(7/A’râf, 205)
Çilek suyundan artan çilek püresinin bir kısmı artmıştı. Bu püreyi dondurucudan çıkardım ve kek yaptım. Çok hafif ve lezzetli bir kek oldu. Çileğin kırmızı rengi pişen hamurda fazla belli olmuyor. Bence önemli olan tadı. Sizce de öyle değil mi?..:) DEVAMINI OKU>>>

KOKOSTAR KEK

Gençliğin kıymetini ihtiyarlar, huzûrun kıymetini huzûrsuzlar, sıhhatin kıymetini hastalar, hayatın kıymetini ölüler bilir. Hatim-i Esam (Rahmetullahi aleyh)

Kokostar keki ilk kez canım arkadaşım Rumma‘da görmüştüm.Çok değişik bir kek oluyor.iştahlı çocuklar için değil belki ama birşey yedirmekte zorlandığınız çocuklar için iştah açıcı bir görüntüsü var.Tarifimi etkinlik telaşında olan Papatya 68 ,yani sevgili Aynur ablama gönderiyorum…

MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 kahve fincanı  sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1.5 su bardağı un(yinede yavaş yavaş koyun)
  • 1 paket kabartma tozu

İÇ MALZEMESİ

  • Bir paket (75 gr.lık) hindistan cevizi
  • 2 adet yumurta akı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri

Cocostar kekin yapılışı

  • Kekinizi klasik keklerde olduğu gibi hazırlayın.Un kıvamını iyi ayarlayın.Bir bardaktan sonra azar azar dökün ki katı olmasın.(ben biraz fazla kaçırdım açıkçası)
  • Şeker,yumurta akı ve h.cevizini iyice karıştırın.
  • Muffin kalıplarınıza bir yemek kaşığı kek hamuru dökün
  • tam orta kısmına bir tepeli çay kaşığı hindistan cevizli içten koyun
  • Üzerine tekrar bir kaşık hamur dökün
  • 200 derecelik fırında piştiğinden emin olana kadar pişirin.

Cahide

%d blogcu bunu beğendi: