Oyulmadan Yapılan İçli Köfte

15215277527_936f397b3c_b

Ebu Hureyre (Radiyallahu Anh) şöyle dedi:

“Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem):

‘İmkanı olup da kurban kesmeyen kimse, bizim namazgahımıza yaklaşmasın!’ buyurdu.”

İbni Mace 3123, Hakim 2/389, Ahmed 2/321

Selamun aleykum kardeşlerim, arefe günü oruç tutmaya gayret edelim lütfen. Bu oruçla ilgili hasen Hadis Şöyle:

Ebu katade (r. anh) den rivayete göre, Rasulullah (s.a.v.) şöyle buyurdu :
Arafe günü tutulacak orucun önceki ve sonraki senenin günahlarına keffârat olacağına umit ederim.”
(Muslim, Sıyam 18 ; İbn Mâce , Sıyam 40; Tirmizi, Oruç Bölümü 46, Hadis No: 749; Tirmizi, C 3, Hadis no: 2425)

Rabbim ibadetlerimizi kabul etsin. Amin.

Yazının devamını oku »

Mardin Usulü İçli köfte

İbnu Ömer (radıyallâhu anhümâ) anlatıyor: “Resülullah (aleyhissalâtu vesselam) buyurdular ki: “İnsanlar yalnızlıktaki (mahzuru) benim kadar bilselerdi, hiçbir atlı tek başına bir gececik olsun yol yapmazdı.”
Buhârî, Cihâd 135

Her zaman duyardım Mardin içli köftesini. Bizim köftelerden ne farkı var acaba diye merak ederdim. Hele ağız kısmını düz kapatmaları pek ilgimi çekerdi ama kendi usulümle yaptığım köftelere bu şekli veremezdim. Geçenlerde burada tanıştığım tatlı kardeşim Zeynep’e davetliydim. Hanımefendi annesi, bize Mardin içli köftesinden yapmıştı. Nasıl oluyor, özelliği ne iyice sordum öğrendim. DEVAMINI OKU

%d blogcu bunu beğendi: