Yumurtasız Papatya Çörek

“Onlardan yana üzülme.Kurdukları tuzaklardan ötürü de sıkıntıya düşme.” (Neml 70) Zira, “Kötü/sinsi tuzak ancak sahibine dolanır.” (Fatır 43)

Vaktiniz hayr olsun kardeşlerim. Dinlemeye doyamadığım,  nefis bir sohbeti en alta ekliyor ve  sizleri yine Hasret’in nefis tarifiyle başbaşa bırakıyorum:

Esselamu Aleykum ve Rahmetullah

Kahvaltıya sıcak sıcak yaptığımız çöreği sizinle de paylaşmak istedim. Bu hamuru daha çok tercih ediyorum geçen gün farklı bir şekil denedim maalesef tat olarak güzeldi fakat görüntü istediğimiz gibi olmamıştı. O yüzden bu sefer farklı bir görünüm verdik. Belki de yine denerim. 🙂
Şimdi çöreğimizin yapım aşamasına bakalım 🙂 Continue reading →

Tarçınlı Şeritli Tatlı Çörek

Böylece biz seni kendisinden önce nice ümmetler gelip-geçmiş olan bir ümmete (elçi olarak) gönderdik; sana vahyettiklerimizi onlara okuyasın diye. Oysa onlar Rahman’a nankörlük ediyorlar. De ki: “O benim Rabbimdir O’ndan başka ilah yoktur. Ben O’na tevekkül ettim ve son dönüş O’nadır.” (Ra’d suresi/30)

Selamun aleykum canım kardeşlerim, sizin oralarda da günler bu kadar hızlı mı geçiyor merak ediyorum. Kaçan kim, kovalayan kim… Zamanı tükettikçe elimizden kaçırdıklarımız, müsrifçe savurduklarımız geliyor mu aklımıza?

Sanki daha dün öğrenmiştim Elif Zeyneb’in yeni bir bebeğinin olacağını. Kaç gündür yokluğunu fark edince iletişime geçtim ve bebeğinin doğduğunu öğrendim. 9 ay nasıl geçmiş hiç anlamadım. Sadede gelecek olursak, şeker bir yeğenimiz (kız) daha oldu Rabbimize hamd olsun 🙂

Fakat bebeğin kanında iltihap çıkmış. Bir hafta kadar antibiyotik tedavisi uygulayacaklarmış. Daha yeni doğmuş, tazecik bir bebeğin ilaç alması çok üzücü gerçekten. Kardeşimiz için dua edelim de, tez zamanda kendisi ve bebeği şifa bulsun. Sağlıklı bir şekilde evlerine dönebilsinler.

Senem Hanım’ın, çocuklardaki bağışıklık sistemini güçlendirmeyle ilgili yazısını BURADAN okuyabilirsiniz. Continue reading →

Haşhaş Ezmeli Rulo Çörek

““Zorda kalmış bir kimse dua ettiğinde kim icabet eder, kötülüğü kim giderir, kim sizi yeryüzünün halifeleri yapar. Allah’tan başka bir ilah mı!? Ne kadar da az hatırlıyorsunuz!” (Neml 62)

Selamun aleykum dostlar, hanımlar için önemli bir mevzuyu konuşalım istiyorum bugün. Konu hakkındaki alıntıladığım yazıyı BURADAN okuyabilirsiniz. Continue reading →

Dereotlu Kolay Çörek Tarifi

dereotlu kurabiye

 Rabbimiz! Bizi, inkâr edenler için deneme konusu kılma, bizi bağışla! Ey Rabbimiz! Yegâne galip ve hikmet sahibi, ancak sensin. (Mümtehine:5. Ayet)

Vaktiniz hayr olsun kardeşlerim, yarın Allah’ın izniyle bu sayfada çok güzel bir sürpriz olacak. En başta haberdar etmek istedim 😉

Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Uzm. kardeşimiz Senem Hanım dünya evine girdi ve yeniden aramıza döndü. Yeni yazısını BURADAN okuyabilirsiniz.

Çabucak yapabileceğiniz çok nefis bir çörek tarifim var bugün. Sıcak sıcak yendiğinde gevrek bir poğaça gibiydi. Ertesi gün daha yumuşaktı ama o hali de çok nefisti. Hem kahvaltı sofraları, hem de  misafir için çok pratik bir tarif. DEVAMINI OKU>>>