Soya soslu tavuk sote

Sauteed chicken with baking soda and soy sauce 

ESSELÂMÜ ALEYKÜM

Müslümanların derdiyle ilgilenmeyen onlardan değildir. (Buhârî/ Müslim)

Bulunduğu mecliste, din kardeşinin aleyhinde konuşulurken ona yardım etmeye ve onu müdâfa etmeye gücü yeterken, bu yardımda bulunmayan kimseyi Allah Teâlâ dünya ve âhirette zelîl eder (Ahmed Bin Hanbel/ Taberânî)

♥   ♥   ♥

Haftamız hayırlı bereketli olsun inşaAllah, bu tavuk tarifini çok sevdiğim bir arkadaşımdan aldım ve hemen o gün misafirlerim için denedim. Sonuç, memnun ediciydi ki tarifi tereddütsüz sizlerle paylaşıyorum 🙂 Kendisi her ne kadar yemek yapmakta becerikli olmadığını söyleyerek mütevazı davransada, pratik-orjinal- leziz tarifleri ve samimi dostluğu için kendisine teşekkür ediyorum. Devamını oku

TERBİYELİ MISIR UNLU TAVUK

Yine tavuk kuşbaşıyla yaptığım çıtır çıtır bir lezzet daha.Özellikle yanına sebzeli mantar sote çok yakışıyor.

Malzemeler

  • 600 gr. tavuk kuşbaşı

Terbiyesi için

  • Yarım çay bardağı süt
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz,kekik,kimyon,yenibahar,kırmızı biber

Bulamak için

  • 5-6 kaşık mısırunu
  • 2 kaşık kadar nişasta

Terbiyeli tavuğun yapılışı

  • Önce tavuk etlerini süt,yağ tuz ve baharatlarla harmanlayıp yarım saat kadar bekletin.
  • daha sonra mısırunu ve un karışımına atıp her yeri bulanana kadar karıştırın.
  • Yapışmaz bir tavaya yarım çay bardağı kadar yağ koyup kızdırın.Tavukları içine atın.
  • Çevirerek tavuk etleri kızarana kadar pişirin.

CAHİDE

%d blogcu bunu beğendi: