Cheesecake Yapmanın Püf Noktaları ve Sos çeşitleri

*** Cheesecake-Peykek ***

Cheesecake (çizkek), peynir ağırlıklı bir kek ve pasta türü olduğu için Türkçe tariflere “peynirli kek”in kısaltımıyla “Peykek” olarak geçmiş.

Çizkekin yapılışında dikkat edilmesi gereken kuralların uzun olması gözünüzü korkutmasın. Kremalı pastaların pandispanyası, ara kreması, krem şantisi, üzeri süslemesi vs. derken çizkekden çok daha fazla emek istiyor, çizkeki ilk denemenizden sonra bunu fark ediceksiniz.

Devamı için Tıklayınız!

%d blogcu bunu beğendi: